苹果和辣根酱适合肉类菜肴,尤其是冷盘:辣椒,果冻,煮猪肉,某些稍咸鱼…

成分

苹果 – 2个。

辣根 – 30-50克

大蒜 – 如果需要的话

盐 – 1-2掐

糖 – 味道

醋9% – 1茶匙。

  • 53千卡
  • 15分钟。

烹饪过程

苹果和辣根酱适合肉类菜肴,特别是凉菜:感冒,果冻,煮猪肉,咸鱼等。有汤的食谱,其中添加了一勺辣根与苹果。这是非常适合三明治。而在寒冷的季节,酱汁和辣根零食非常重要!

我个人喜欢苹果新鲜的辣根,天然形式不添加醋,但为了长期储存,建议加入醋。

或者,您可以冻结辣根,并从冬季可用的苹果中制备一部分新鲜酱汁。

对于酱汁的变化,加入辣椒,大蒜,柠檬汁和柠檬皮,甜菜汁着色。

准备冬季苹果的辣根,准备清单上的成分。

辣根配料冬季苹果

酱汁的苹果需要清洗种子并煮熟或烘烤。变种:在烤箱中烤,放入平底锅,在微波炉中煮。

切苹果

这里 – 微波方法:将两片苹果切片混合MAX 1.5分钟。清空果汁。

烤苹果

辣根应彻底清洗,并从皮肤表层刮下。有大量的辣根(和苹果),最好使用绞肉机,一小部分辣根就在孙子身上磨好。如果你打算加入大蒜,然后与辣根平行研磨。

辣根的量可以根据你想要一个沙司或较软的味道而有所不同。

炉排辣根

将烤苹果与辣根(和大蒜)以及海盗一起与搅拌器的浸入式附件组合在一起。添加这种盐和糖的味道。服务酱几乎准备好了,为了冬季苹果汁和醋一起收获它,倒入酱汁和混合。

结合所有的辣根成分

对于冬季辣根苹果蔓延在无菌盖下的无菌罐,存放在阴凉的地方。由于钢坯分小部分供应,因此储存时需要小罐子,例如各种婴儿食品:100,150,200毫升。

辣根配方与苹果为冬季

好胃口,身体健康!

辣根与苹果为冬季的照片

  Aivar