排骨不仅可以用鱼片烹制!最多汁和细腻的鸡排从鸡大腿获得!

成分

鸡大腿 – 5个。

小麦面粉 – 6汤匙。

鸡蛋 – 2个。

盐 – 1.5茶匙。

香料 – 1茶匙。

用于煎炸的植物油 – 4汤匙。

  • 219千卡
  • 30分钟。

烹饪过程

由于这部分鸡肉相当肥胖,这意味着多汁和柔软,所以可以用鸡大腿制作许多美味的菜肴。我经常用不同的馅料,胴体,油炸或用蔬菜,谷类食物烘烤一卷。由于很容易从髋部取出石块,这意味着所产生的一层肉可以用来制作肉末。或美味的印章 – 面糊,面包屑,双面包裹,奶酪。一般来说,无论做得多好,都会很美味。

准备鸡鸡丁皮,从列表中准备所需的食物。这些是最简单和最常见的产品,当然在每个冰箱里。

鸡大腿排骨成分

事先,您可以从臀部取下皮肤,然后用锋利的刀将石头切下。跟踪软骨块。

从骨头切下肉

在炸锅上放一条胶带,放入型坯,用第二层薄膜覆盖,然后从两侧轻轻剥离。

打掉肉

在一道菜中倒入小麦粉。从鸡腿上放入面粉,撒上盐和香料作为鸡肉。两面撒上面粉。然后将鸡大腿的剁碎放入鸡蛋中,然后再放入面粉中。你会得到一个双面包屑。第二次你可以不吃面粉,但面包屑。

用面粉卷肉

在煎锅里加热精制油。小心地将焦斑移入面糊中。中等热量煎一面3-4分钟。

炒鸡排

转动另一边的切刀,再煎3分钟。该印章应该有一个金色的紧身外壳。

鸡腿大腿照片

用装饰品,蔬菜,蔬菜为鸡大腿服务。你可以倒一些酱,比如番茄,大蒜或者奶酪 – 它会变得更加美味。

食谱从鸡大腿排骨

好胃口!