传统的大蒜汤,你可以在任何餐厅在捷克共和国品尝!但在家做饭不会很困难!

成分

大蒜 – 7-8齿

香菇 – 200克

洋葱-1个。

奶油 – 200毫升

肉汤(鸡肉) – 300毫升

汉堡卷 – 2个。

植物油 – 1汤匙。

盐和胡椒 – 味道

  • 85千卡
  • 40分钟。

烹饪过程

在布拉格之旅之前,我读了一些有关捷克共和国的信息,以确定值得参观的景点,看看什么景点,当然,我问了捷克菜,并概述了一些必须尝试的菜。

捷克大蒜汤面包面包非常好吃!您应该尝试一下,而且,您应该在几家不同的餐馆尝试这种汤,以确定您喜欢哪种捷克大蒜汤,因为全国有很多这种汤!

我尝试了两种汤 – 土豆和蘑菇。我喜欢这两种变种,但用蘑菇大蒜汤(这是捷克共和国所称的这种汤),其口味更加丰富。

准备在捷克烹制大蒜汤酱的所有产品。这是可取的包子轮,我们没有他们出售。橄榄油可以用奶油(1汤匙)代替,然后汤的味道会更加细腻。

捷克大蒜汤原浆成分在面包

我们将开始用卷筒上的刀帽制作汤土豆泥,仔细选择卷筒中间的面包屑。

MJAKISH不会丢弃!

我们将面包卷放在烤盘上,接下来我们放上面包帽​​,并将面包在预热到160摄氏度的烘箱中烘干15分钟。

从纸卷上取下纸浆

三或四瓣大蒜将被清洗并充满奶油。将600W的大蒜和奶油碗放入微波炉中10分钟。在此期间,大蒜会变软,会使奶油香。你可以用放在火上奶油的平底锅煮大蒜。

把大蒜放在奶油里

剩下的大蒜用小刀切碎,切成小方块。

切洋葱和大蒜

我们倒入平底锅里的高端或植物油锅中,加热,用大蒜炒洋葱,直至柔软透明,洋葱不应该变成棕色。

用大蒜炒洋葱

用香菇,我们脱下电影,把蘑菇切成盘子。

切蘑菇

将它们放入煎锅中的洋葱和大蒜中,再煎6-8分钟。

把蘑菇放到洋葱上

倒入煎锅鸡汤。

倒汤

如果你有无盐汤,用汤调味,加入黑胡椒粉调味。

倒入盐和胡椒粉

烹调大蒜汤浓汤15分钟。然后加入大蒜奶油。

倒入奶油

最后,我们添加面包屑,并将汤混合好,不要让它沸腾,只需要预热5-6分钟。

把面包屑

准备从火中去除汤。让它冷却大约3-4分钟,倒入搅拌机。我们冲破土豆泥汤。

在搅拌机中清洗汤

我们把蒜汤汤倒在面包盘上,放在桌上。

芬芳的捷克大蒜汤面包不会让任何人无动于衷。吃完汤后,浸过大蒜汤的面包盘非常吃光。

捷克大蒜汤配方面包食谱

好胃口!

捷克大蒜汤用在面包的土豆泥

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