汤土豆泥是一道极好的菜肴。他们准备简单,但他们变得温柔和美味。准备和欣赏蘑菇鸡肉奶油汤…

成分

鸡 – 0.8-1公斤

香菇 – 400克

土豆 – 400克

胡萝卜 – 150克

洋葱 – 1个。

水 – 1,5升

植物油 – 用于油炸

盐 – 尝

辣椒Ch.M. – 品尝

  • 55 kCal
  • 1小时

烹饪过程

鸡肉和蘑菇是汤中的经典组合。我相信每个家庭主妇都有这样的汤最喜欢的食谱。

我将这些汤中的一种 – 来自鸡肉和香菇的浓稠汤汤 – 引入您的视线。此外,这种汤ma有很多口味,所以它也很好地简化烹饪。

准备用香菇鸡汤土豆泥的产品。

鸡肉和蘑菇汤原料成分

我们把鸡肉洗好,切下来,用冷水填满,放在炉子上。煮沸后,除去出现的泡沫。加入盐和小火鸡肉煮40-50分钟。

把鸡放入水中

在鸡肉酿制时,将洋葱切碎,用胡萝卜刨碎胡萝卜。在用加热的油煎锅中涂抹蔬菜并煎炸2-3分钟。

炒洋葱和胡萝卜

加入蘑菇,切成盘子,继续炒5-7分钟。

放蘑菇

我们从肉汤中取出肉并冷却。肉汤过滤器。

在锅中倒入一部分滤过的肉汤,铺上切碎的土豆和锅内的内容物。煮沸,减少热量,煮至土豆准备好。

倒汤

用冷肉,我们删除皮肤,删除骨头。肉分成纤维或切成小块放入平底锅中。根据需要添加肉的数量。

放鸡肉

搅拌器pur the锅内的内容物,逐渐倒出剩余的肉汤。然后我们把平底锅放回火里,煮沸,但不要煮沸。我们再煮2-3分钟。

纯净的汤

从鸡肉和香菇准备好的汤泥用胡椒调味并倒在盘子上。

从鸡肉和香菇汤汤的照片

来自鸡肉和香菇的汤泥