स्क्विड, प्याज और मेयोनेज़ पकाने के पकवान में बहुत आसान है। कम से कम उत्पादों से हमें अधिकतम स्वाद खुशी मिलती है!
सामग्री
Squids – 400 ग्राम
प्याज – 1 पीसी।
जैतून का तेल – 1 बड़ा चम्मच।
मेयोनेज़ – 1 बड़ा चम्मच।
मछली के लिए मसाला – 0.5 चम्मच।
नमक – स्वाद के लिए
मिर्च का मिश्रण – स्वाद के लिए
पानी – 2 बड़ा चम्मच।
खाना पकाने की प्रक्रिया
चूंकि मैं क्रेते द्वीप पर रहता हूं, जो कि समुद्र के किनारे घिरा हुआ है, स्क्विड हमारी मेज पर लगातार आगंतुक होता है। मैं खुद को स्क्विड पकड़ने के बारे में जानता हूं, लेकिन मैंने उन्हें स्थानीय लोगों से पकाया।
सबसे सरल संस्करण ग्रील्ड नींबू और अयस्कों के साथ स्क्विड है। मैं अक्सर क्रीम के साथ स्क्विड पकाता हूं, और हाल ही में मैंने प्याज और मेयोनेज़ के साथ स्टेड स्क्विड के लिए नुस्खा पसंद किया है। यह बस और जल्दी से पर्याप्त पकवान तैयार करने के लिए, बहुत रसदार और स्वादिष्ट लगता है।
तैयारी तैयार करने से पहले, उत्पादों को तैयार करें, स्क्विड खरीदने पर मेरी सलाह पर विचार करें।
प्याज को भूसी से छील दिया जाता है और पतली सेमिरी में काटा जाता है।
पैन में, जैतून का तेल डालें और मध्यम गर्मी पर प्याज को 2-3 मिनट तक फ्राइये। नमक, मिर्च का मिश्रण जोड़ें। हम 2 बड़े चम्मच में डालना। पानी। 5 मिनट के लिए प्याज स्टू।
Squids साफ कर रहे हैं, मेरा, हम चिटिन प्लेट बाहर ले, और स्ट्रिप्स के साथ स्क्विड शवों को काट लें।
प्याज के लिए एक पैन में स्क्विड फैलाओ।
5-7 मिनट के लिए प्याज के साथ squiduish squid, स्क्विड थोड़ा रस देगा।
अब आवश्यक होने पर मछली, नमक के लिए मसाला, मेयोनेज़ जोड़ने का समय है। मेयोनेज़ के साथ स्क्विड हिलाएं और पकवान को 10 मिनट के लिए उबाल लें। इस समय के दौरान, प्याज बहुत नरम हो जाएगा, स्क्विड पकाया जाएगा, और सॉस मोटा हो जाएगा।
मेयोनेज़ और प्याज के साथ तैयार स्ट्यूड स्क्विड को गर्म किया जाता है, ताजा रोटी के साथ ताजा रोटी या उबले हुए स्पेगेटी के साथ मुख्य पाठ्यक्रम के रूप में। बॉन भूख!
मेयोनेज़ और प्याज के साथ स्ट्यूड स्क्विड
स्क्विड, प्याज और मेयोनेज़ पकाने के पकवान में बहुत आसान है। कम से कम उत्पादों से हमें अधिकतम स्वाद खुशी मिलती है!
सामग्री
Squids – 400 ग्राम
प्याज – 1 पीसी।
जैतून का तेल – 1 बड़ा चम्मच।
मेयोनेज़ – 1 बड़ा चम्मच।
मछली के लिए मसाला – 0.5 चम्मच।
नमक – स्वाद के लिए
मिर्च का मिश्रण – स्वाद के लिए
पानी – 2 बड़ा चम्मच।
खाना पकाने की प्रक्रिया
चूंकि मैं क्रेते द्वीप पर रहता हूं, जो कि समुद्र के किनारे घिरा हुआ है, स्क्विड हमारी मेज पर लगातार आगंतुक होता है। मैं खुद को स्क्विड पकड़ने के बारे में जानता हूं, लेकिन मैंने उन्हें स्थानीय लोगों से पकाया।
सबसे सरल संस्करण ग्रील्ड नींबू और अयस्कों के साथ स्क्विड है। मैं अक्सर क्रीम के साथ स्क्विड पकाता हूं, और हाल ही में मैंने प्याज और मेयोनेज़ के साथ स्टेड स्क्विड के लिए नुस्खा पसंद किया है। यह बस और जल्दी से पर्याप्त पकवान तैयार करने के लिए, बहुत रसदार और स्वादिष्ट लगता है।
तैयारी तैयार करने से पहले, उत्पादों को तैयार करें, स्क्विड खरीदने पर मेरी सलाह पर विचार करें।
प्याज को भूसी से छील दिया जाता है और पतली सेमिरी में काटा जाता है।
पैन में, जैतून का तेल डालें और मध्यम गर्मी पर प्याज को 2-3 मिनट तक फ्राइये। नमक, मिर्च का मिश्रण जोड़ें। हम 2 बड़े चम्मच में डालना। पानी। 5 मिनट के लिए प्याज स्टू।
Squids साफ कर रहे हैं, मेरा, हम चिटिन प्लेट बाहर ले, और स्ट्रिप्स के साथ स्क्विड शवों को काट लें।
प्याज के लिए एक पैन में स्क्विड फैलाओ।
5-7 मिनट के लिए प्याज के साथ squiduish squid, स्क्विड थोड़ा रस देगा।
अब आवश्यक होने पर मछली, नमक के लिए मसाला, मेयोनेज़ जोड़ने का समय है। मेयोनेज़ के साथ स्क्विड हिलाएं और पकवान को 10 मिनट के लिए उबाल लें। इस समय के दौरान, प्याज बहुत नरम हो जाएगा, स्क्विड पकाया जाएगा, और सॉस मोटा हो जाएगा।
मेयोनेज़ और प्याज के साथ तैयार स्ट्यूड स्क्विड को गर्म किया जाता है, ताजा रोटी के साथ ताजा रोटी या उबले हुए स्पेगेटी के साथ मुख्य पाठ्यक्रम के रूप में। बॉन भूख!