אנשים מעטים לא שמעו כי ארנבת היא בשר שימושי ביותר שיכול וצריך לאכול לעתים קרובות ככל האפשר. ולמרבה הפלא, זה באמת. ארנב באמת יש ערך תזונתי פנומנלי!

מאפיינים חיצוניים של ארנבת

המשקל הממוצע של פגר ארנב, לשים על השוק, בדרך כלל נע בין 4 ל 5 ק”ג.

ארנב טרי הוא לבן עם גוון ורדרד בהיר. עצמות הארנבון דקות וחזקות מאוד. הבשר מורכב מסיבי שריר דקים וכמעט אינו מכיל שומן. יתר על כן, בשר ארנב שומן הוא כמעט לא מעורבב עם השרירים. לכן, הבשר עצמו צפוף למדי למגע.

וגם אם הארנב מפורק היטב, השומן מצטבר בנפרד מן המחוך השרירי. ושכבות שומן קטנות, שלפעמים מתרחשות, רק להפוך את הארנב רך ורך, אבל לא יותר.

תכונות שימושיות של ארנבת

בשר ארנב הוא הרבה יותר שימושי מכל שאר סוגי הבשר. לטובת הצהרה זו אומר כי:

  • ארנבון מכיל אחד וחצי עד פי שניים פחות קלוריות מאשר בשר בקר, בשר חזיר או כבש;
  • רקמת שריר ארנב פגז לוקח כ 85% (בסוגים אחרים של בשר, נתון זה הוא באזור של 40-60%);
  • בשר ארנבת מכיל את כל חומצות האמינו החיוניות הדרושות לגוף האנושי;
  • ארנבת מתבוללת עד 90%, ואילו בשר בקר זה נתון בסביבות 60%;
  • בשר ארנבת היא היפואלרגנית ובטוח מבחינת הרקע קרינה (אין סטרונציום-90, המיוצר על ידי ריקבון של חומרי הדברה קוטלי עשבים הזנת הגוף עם האוכל).
ערך סכום ל -100 גרם
ערך קלורי 136 קלוריות
שומנים 5.55 גרם
פחמימות 0 גרם
ויטמינים B1, B2, B3, B5, B6, B9, B12
מינרלים אשלגן (239 מ”ג.), סידן (13 מ”ג.), מגנזיום (19 מ”ג.), נתרן (41 מ”ג.), זרחן (213 מ”ג.), ברזל (1.57 מ”ג.).
  كاتشب "لعق الأصابع" من الطماطم لفصل الشتاء

משמעות הדבר היא כי בשר krolicho – המוצר המושלם עבור אנשים המתגוררים באזורים המזוהמים של קרינה עוברים כימותרפיה לסרטן.




בשר ארנבת הוא דל קלוריות וכולסטרול. לכן, זה יכול להיות בקלות לאנשים שמנים ובעיות שיש עם חילוף חומרים. יתר על כן, אכילת בשר ארנבת במקום בשר בקר וחזיר, אתה יכול לסמוך על העובדה שאתה הרבה פחות מאיימים אבחנות כגון יתר לחץ דם וטרשת עורקים.

מומלץ לאכול בשר ארנבת ולאחר מכן, כאשר המחלה כבר עקפה אדם. אחרי הכל, בשר ארנב יכול לנרמל את חילוף החומרים של השומן בגוף ולעזור עם ההתאוששות. במיוחד ארנב חיובי פועל על מערכת העיכול, מגרה את הפונקציה הפרשה ולשחזר את הפעילות הרגילה של מערכת העיכול כולה.

איזה ארנב הוא הכי שימושי?

צעירים ורעננים. הגיל האידיאלי לשחיטת הארנבונים הוא בין 4 ל -5 חודשים. כי בדיוק בשלב זה הבשר שלהם הוא שימושי ביותר עבור גוף האדם.