केक “लाल मखमल”

खाना पकाने की प्रक्रिया

“लाल मखमल” – यह आज एक बहुत लोकप्रिय केक है। मैं बस उसे पूजा करता हूँ। लेकिन ऐसा हुआ कि मैं इसे अपने परिवार के मुकाबले ज्यादा बार पकाता हूं। केवल छुट्टियों के लिए, हम एक बड़े केक से निपट नहीं सकते हैं। और यहां 6 केक हैं – एक विकल्प, बस हमारे लिए सही है।

आज मैंने डिजाइन में किसी भी समस्या और जटिलताओं के बिना बिल्कुल घर का बना केक तैयार किया। आधार प्रसिद्ध उज्ज्वल केक के आटा से लिया जाता है, जिसकी संरचना बहुत निविदा और मखमली है। एक क्रीम के रूप में मैंने सिर्फ क्रीम व्हीप्ड लिया। क्रीम और कुटीर चीज़ या पनीर और मक्खन से भी एक क्रीम सही है।

आप गोलाकार गोल रूपों में बेक्ड के लिए बेल्ट बना सकते हैं या एक केक सेंकना कर सकते हैं, जिसे तब वर्गों या कट सर्किल में काटा जाता है।

यदि आपने केक या केक “लाल मखमली” की कोशिश नहीं की है, तो आप बहुत याद करते हैं।

पर्चे के बाद, आवश्यक रूप से तैयार करना आवश्यक है। कुछ भी जटिल नहीं है!

लाल मखमल केक के लिए आपको जो कुछ चाहिए

सभी शुष्क सामग्री मिलाएं।

अंडे, मक्खन, केफिर और डाई की कुछ बूंदें जोड़ें।

चिकनी होने तक आटे को अच्छी तरह मिलाएं।

आटे को मोल्ड में रखो। 170 डिग्री 25-30 मिनट के तापमान पर सेंकना।

सूखे मैच के लिए तत्परता की जांच करें।

Grate पर हमारे grinds कूल। आप थोड़ा आटा के उत्तल किनारों को काट सकते हैं।

आधा में प्रत्येक टुकड़ा काट लें।

मुलायम चोटियों तक एक उच्च गति मिक्सर पर क्रीम चाबुक। एक फर्म क्रीम प्राप्त होने तक पाउडर चीनी और हरा जोड़ें।

नीचे क्रीम रखो।

शीर्ष के साथ कवर और फिर क्रीम डाल दिया।

केक को हमारे स्क्रैप्स के टुकड़ों के साथ छिड़कें।

रेफ्रिजरेटर में कुछ घंटों के लिए तैयार लाल मखमल केक को हटा दें। लेकिन अगर आप इंतजार नहीं कर सकते हैं, तो आप तुरंत खा सकते हैं।

बॉन एपेटिट।