बच्चों के जन्मदिन के लिए एनिमेटेड कार्टून “माशा एंड द बीयर” पर आधारित केक।

सामग्री

बिस्कुट के लिए:

अंडे – 4 पीसी।

आटा – 135 ग्राम

चीनी – 180 ग्राम

वैनिलीन – 1 पैकेज

कोको – 30 ग्राम

तत्काल कॉफी – 1 बड़ा चम्मच।

उबलते पानी – एल के 3 आइटम।

सब्जी का तेल – 3 बड़ा चम्मच।

बेकिंग पाउडर – 1 चम्मच।

क्रीम और भराव:

मक्खन – 350 ग्राम

उबला हुआ संघनित दूध – 1 जार

भुना हुआ मूंगफली – 1 गिलास

बेज – 70 ग्राम

प्रजनन के लिए सिरप:

चीनी – 100 ग्राम

पानी 140 ग्राम

वैनिलीन – 1 पैकेज

रोम – 1 बड़ा चम्मच।

सजावट के लिए:

मैस्टिक चीनी – 1 किलो

  • 480 केसीएल
  • 3 घंटे

खाना पकाने की प्रक्रिया

केक बच्चों की पार्टी में एक महान घटना है। यह स्वादिष्ट और बहुत सुंदर होना चाहिए। इतना स्वादिष्ट है कि हर कोई खुराक चाहता था, और इतना सुंदर था कि हर कोई उसके साथ फोटो खिंचना चाहता था। यह केक बस इसी तरह है। इस पर काम करना इतना दिलचस्प था कि मैंने कोई समय और ऊर्जा छोड़ने का फैसला नहीं किया – और इसे आपको दिखाया। मुझे उम्मीद है कि मां में से एक अपने बच्चों के लिए “माशा और भालू” केक बनाती है और पार्टी में सभी को आश्चर्यचकित करती है।

केक

कमरे के तापमान के अंडे को चुटकी के नमक के साथ उठाया जाएगा।

अंडे और नमक मारो

जब द्रव्यमान 3-4 गुना मात्रा में बढ़ता है, तो सभी चीनी भरें और 5-7 मिनट के लिए व्हिस्क करें।

चीनी के साथ अंडे मारो

जब चीनी भंग हो जाती है, दो भोजन में हम sifted आटा, कोको और बेकिंग पाउडर का सूखा मिश्रण भर देंगे। अब हम केवल फावड़े के साथ काम करते हैं, इसे तह करने की विधि से मिश्रण करते हैं।

  चॉकलेट गैनाशे (क्लासिक)

आटा हिलाओ

फार्म, चर्मपत्र के साथ कवर, मिश्रण के साथ भरें और 45 मिनट के लिए 170 डिग्री ओवन से पहले से सेंकना। मैं इस केक के लिए दो सर्विंग्स सेंकना।

मोल्ड में आटा डालो

बिस्कुट 8 घंटों तक झूठ बोलना चाहिए। समाप्त बिस्कुट प्रत्येक 2 परतों में कटौती। 3 केक के निचले स्तर होंगे, एक – विकर्ण पर कटौती – ऊपरी एक।

स्पंज केक सेंकना

केक में स्पंज केक काट लें

अग्रिम में सिरप तैयार करें। पानी के साथ चीनी एक फोड़ा और गर्मी में लाता है जब तक कि चीनी पूरी तरह से घुल जाती है। वैनिलीन जोड़ें। कूल, रम में डालना। ठंडा का प्रयोग करें।

सिरप तैयार करें

क्रीम के लिए, कमरे के तापमान के सभी उत्पादों को ले लो।

क्रीम के लिए सामग्री

हमने मक्खन को एक शानदार करने के लिए हराया, उबला हुआ संघनित दूध जोड़ें। हमें एक शानदार और सजातीय क्रीम मिलती है।

संघनित दूध के साथ मक्खन मारो

हम केक इकट्ठा कर रहे हैं। प्रत्येक केक सिरप के साथ impregnated है। हम क्रीम डालते हैं, नट्स और मिरिंग्यू की एक परत डालते हैं, क्रीम बंद करते हैं और एक और केक डालते हैं, सभी दोहराते हैं।

केक उठाओ

मक्खन-बेक्ड क्रीम के साथ केक को संरेखित करें।

हम रेफ्रिजरेटर में 4 घंटे के लिए डाल दिया।

केक के साथ केक को कवर करें

हम दूसरे स्तर को भी इकट्ठा करते हैं और तैयार करते हैं।

केक के लिए दूसरे स्तर तैयार करें

अग्रिम में, मैंने चीनी मैस्टिक की सजावट तैयार की। बस कार्टून के नायकों और ढाला देखा।

मैस्टिक से मूर्तियां बनाओ

मैस्टिक से जानवरों

मस्तक से जानवरों और हेरिंगबोन

भालू इस तरह से निकला।

मस्तक से बने भालू

और माशा हमेशा मुझ पर मुस्कुरा दी।

मैस्टिक से माशा

केक को सजाने वाली छोटी छोटी सजावट होगी।

मैस्टिक की सजावट

हम केक को पीले मैस्टिक के साथ कस लें। इस नुस्खा के लिए वीडियो में अधिक जानकारी मिल सकती है।

मैस्टिक के साथ निचले स्तर को सजाने के लिए

हम केक में स्तर इकट्ठा करते हैं।

  मल्टीवार्क में गाजर का केक

केक के दूसरे स्तर को रखो

और अब सबसे दिलचस्प और सुखद हिस्सा है, और जल्द ही हम देखेंगे कि मैंने क्या किया। हम आंकड़ों का पर्दाफाश करते हैं और सजावट को गोंद देते हैं।

केक

और यह क्या हुआ! केक “माशा और भालू” तैयार है। मुझे यह महसूस क्यों हो रहा है कि मैं कठपुतली थियेटर में हूं, और अब एक रोमांचक कार्रवाई शुरू करूँगा?

मैं बैले “द न्यूट्रैकर” के उद्देश्यों पर एक केक बनाना चाहता हूं, और एक परी ड्रैगन का वाल्ट्ज कूद गया, और खिड़की पर बर्फबारी गिर गई, और जल्द ही नया साल!

केक का फोटो