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华丽的沙拉和开胃菜 – 胡萝卜,腌制过冬。胡萝卜变得多汁,脆脆和辛辣 – 美味!
成分
胡萝卜 – 1公斤
胡椒辣 – 1-2个。
大蒜 – 3-4瓣
胡椒黑豌豆-10个。
胡椒香豌豆 – 5个。
康乃馨 – 5个。
月桂叶 – 每罐1件。
莳萝(雨伞) – 1件。到银行
腌料(每1升水):
Sol-2汤匙。
糖 – 3项。
醋(9%) – 4汤匙。
烹饪过程
看起来,胡萝卜是我们餐桌上最简单,最普通的蔬菜。但有多少菜可以用它烹饪!胡萝卜适合肉类,鱼类,甜点和沙拉。你可以在冬天准备胡萝卜。
今天,我建议你尝试一个美妙的食谱 – 在没有消毒的情况下冬季腌制胡萝卜。胡萝卜多汁,脆脆和辛辣。适合作为小吃,作为主菜的配菜,以及作为沙拉。
我们需要准备:胡萝卜,大蒜,辣椒,香料和腌泡汁。
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胡萝卜将被清洗和清洗。但如何切胡萝卜 – 这是你的选择。你可以削减细长块。

你可以 – 薄的圈子。

年轻的胡萝卜可以腌制和整个,但唉,现在不是季节。切割胡萝卜越小越瘦 – 它会错过的速度越快。
在烤过的蒸汽罐中(热和干燥的),我们把蒜切成塑料,辣椒,月桂叶,丁香,黑色和香辣椒。

我们放入罐头brusochki和胡萝卜小圆环。

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对于快速腌制的胡萝卜,可以在蔬菜削皮的帮助下将其切成薄片状花瓣。
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在每个罐子里,我们将增加一把莳萝伞,我们将用开水将胡萝卜放入银行,我们将花费10分钟。把水倒入锅中,加入盐和糖,煮腌料,加入醋。我们会用胡萝卜罐装腌料,紧紧盖上盖子,把它们翻过来让它在温暖的毯子下冷却下来。胡萝卜,冬季腌制,没有绝育,准备好了。用小块或圆环切割胡萝卜的罐子应该不超过2-3周。
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但是胡萝卜,在蔬菜削皮的帮助下用“花瓣”切割,你可以在第二天尝试。香脆,辛辣,非常好吃的胡萝卜已经准备好了!
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胡萝卜在冬季腌制而不消毒
华丽的沙拉和开胃菜 – 胡萝卜,腌制过冬。胡萝卜变得多汁,脆脆和辛辣 – 美味!
成分
胡萝卜 – 1公斤
胡椒辣 – 1-2个。
大蒜 – 3-4瓣
胡椒黑豌豆-10个。
胡椒香豌豆 – 5个。
康乃馨 – 5个。
月桂叶 – 每罐1件。
莳萝(雨伞) – 1件。到银行
腌料(每1升水):
Sol-2汤匙。
糖 – 3项。
醋(9%) – 4汤匙。
烹饪过程
看起来,胡萝卜是我们餐桌上最简单,最普通的蔬菜。但有多少菜可以用它烹饪!胡萝卜适合肉类,鱼类,甜点和沙拉。你可以在冬天准备胡萝卜。
今天,我建议你尝试一个美妙的食谱 – 在没有消毒的情况下冬季腌制胡萝卜。胡萝卜多汁,脆脆和辛辣。适合作为小吃,作为主菜的配菜,以及作为沙拉。
我们需要准备:胡萝卜,大蒜,辣椒,香料和腌泡汁。
胡萝卜将被清洗和清洗。但如何切胡萝卜 – 这是你的选择。你可以削减细长块。
你可以 – 薄的圈子。
年轻的胡萝卜可以腌制和整个,但唉,现在不是季节。切割胡萝卜越小越瘦 – 它会错过的速度越快。
在烤过的蒸汽罐中(热和干燥的),我们把蒜切成塑料,辣椒,月桂叶,丁香,黑色和香辣椒。
我们放入罐头brusochki和胡萝卜小圆环。
对于快速腌制的胡萝卜,可以在蔬菜削皮的帮助下将其切成薄片状花瓣。
在每个罐子里,我们将增加一把莳萝伞,我们将用开水将胡萝卜放入银行,我们将花费10分钟。把水倒入锅中,加入盐和糖,煮腌料,加入醋。我们会用胡萝卜罐装腌料,紧紧盖上盖子,把它们翻过来让它在温暖的毯子下冷却下来。胡萝卜,冬季腌制,没有绝育,准备好了。用小块或圆环切割胡萝卜的罐子应该不超过2-3周。
但是胡萝卜,在蔬菜削皮的帮助下用“花瓣”切割,你可以在第二天尝试。香脆,辛辣,非常好吃的胡萝卜已经准备好了!