在Ducane饮食中允许从产品中快速制备蛋糕的选项之一。

成分

麸皮 – 2汤匙。

开菲尔无脂 – 2汤匙。

干大豆或牛奶 – 1汤匙。

大蛋 – 1个。

水 – 如果需要的话

甜味剂 – 品尝

可可或kerob – 1茶匙。

发酵粉 – 1茶匙。

  • 170千卡
  • 2分钟。

烹饪过程

如果我正确理解了杜卡尼饮食的原则,那么这种来自麸皮和脱脂酸奶的蛋糕可以在饮食的任何一天(攻击,交替,锚定和稳定)中进食。更确切地说,一个这样的蛋糕 – 一天!

与通常的纸杯蛋糕相反,发酵粉应该多摄取,否则麸皮上面团上的浮肿和气孔将无法获得。可可面团需要不加糖,我强烈推荐这种肉饼,因为它是非过敏性的,更有用,并具有一些天然的甜味。甜味剂是甜菊糖浆或其他天然糖浆以及甜味剂,但它们必须非常低。

根据您的型号选择微波炉的模式。 MAX中有些更好,其他中等功率更好。

要准备一杯杜克杯的杯子,放在杯子里的微波炉里,准备配方列表中的配料。

杜克蛋糕的成分在一杯微波中

用开菲尔搅拌鸡蛋。

把鸡蛋和酸奶混合在一起

添加所有其他成分:麸皮,可可粉,奶粉或蛋白质,可可粉或蜡烛,甜味剂和发酵粉。

添加干成分

搅拌配料。如果质量变得密集,那么加起来一汤匙的水,因为微波中更蓬松的杯形蛋糕是从液体面团中获得的。

搅拌面团

体积为250-300毫升的杯子用植物油轻微润滑。把面团倒入它。

把面团倒入一个杯子里

例如,用微波炉在Dyukan上烘烤松饼,功率为750W,时间为2.5-3分钟。如果你在MAX上烘烤,那么将时间设定为2分钟,1.5分钟后,通过微波炉中的玻璃观察并定向,是否已经足够了?

面团升高,甚至从杯子里爬出来,但在准备阶段,它稍微安定下来。尝试不同的模式,并根据结构确定哪些是最成功的,为了您的口味,蛋糕。

烤蛋糕

杯子里的蛋糕已经准备好了。

Ducan蛋糕食谱在杯子里的微波炉

尽管杜松的松饼来自麸皮,并不特别甜,但它仍然美味…尤其是如果你的饮食和一些你可以吃的东西)))

Ducan的微波炉蛋糕