没有鸡蛋的奶酪蛋糕适合素食(组成中有黄油)。

成分

奶酪(嫩) – 300克

黄油 – 150克

小麦面粉 – 250克

糖 – 250克

发酵粉 – 1.5茶匙。

椰子屑 – 30克

盐,香草糖 – 1撮

葡萄干,柠檬皮 – 如果需要的话

  • 370千卡
  • 45分钟。

烹饪过程

没有添加鸡蛋的奶酪蛋糕变得非常微妙,具有美妙的奶油味道。

准备没有鸡蛋的奶酪蛋糕,准备必要的产品。采取不干奶酪是很重要的,但非常微妙,如乳清干酪或凝乳块。

没有鸡蛋的凝乳蛋糕的成份

融化黄油。将其冷却至室温。将奶酪,糖,盐,香草糖加入黄油中。

结合奶酪,黄油和糖

搅拌直至获得均匀的弹性质量。加入椰子屑。搅拌均匀。

搅拌凝乳块

将过筛的面粉倒入发酵粉中。揉面团。

加入面粉

加入葡萄干和柠檬皮(如果需要的话),混合并将所得到的物质转移到烤盘中作为蛋糕。

把面团放在模具上

将蛋糕放入烤箱,加热至180度,烘烤至完成(约35-45分钟)。

烤蛋糕

将蛋糕冷却至室温,从模具中取出。

没有鸡蛋的准备好的奶酪蛋糕可以撒上糖粉或撒上釉。

没有鸡蛋的酸奶酪蛋糕的食谱

如果您在烤箱中切碎/切割切片,这一点非常有趣:那么您会得到香脆的饼干!

没有鸡蛋的一个酸奶干酪蛋糕的照片