我提出了一个美味的香草蛋糕的基本配方,用巧克力滴在日常烘焙的储钱罐中“喝茶”。
成分
面粉 – 120克
糖 – 75克
黄油(室温) – 50克
巧克力滴 – 30克
植物油 – 25毫升
酸奶油(15%) – 2汤匙。
鸡蛋(室温) – 2个。
发酵粉 – 5克
香草精华 – 5滴
烹饪过程
我建议香草蛋糕配巧克力滴在一盒日常烘焙的“茶”中。烹饪过程是基本的,结果非常好。我们是否明白这一点?
在深层容器中,我们涂抹黄油,加入植物油和糖。打搅拌机直到郁郁葱葱。
交替引入鸡蛋,每个鸡蛋搅拌一下。
我们介绍酸奶油和香草精华。打搅拌机直到平稳。
我们介绍与发酵粉混合的部分面粉。
以最小速度精确搅拌刮刀或搅拌器。
倒出巧克力滴,搅拌。如果没有巧克力滴,那么可以将巧克力剁碎成大面包屑。
蛋糕形式(直径16厘米)涂抹黄油,并将面团放入其中,表面用铲子铲平。在预热的烤箱中烘烤180度,烘烤约30-40分钟(重点放在烤箱上),以干烤串。我烤了一个更大尺寸的蛋糕,所以蛋糕变得很低。
蛋糕冷却后,撒上糖粉,放在桌上。用巧克力滴的香草蛋糕准备好了。
用巧克力滴香草蛋糕
我提出了一个美味的香草蛋糕的基本配方,用巧克力滴在日常烘焙的储钱罐中“喝茶”。
成分
面粉 – 120克
糖 – 75克
黄油(室温) – 50克
巧克力滴 – 30克
植物油 – 25毫升
酸奶油(15%) – 2汤匙。
鸡蛋(室温) – 2个。
发酵粉 – 5克
香草精华 – 5滴
烹饪过程
我建议香草蛋糕配巧克力滴在一盒日常烘焙的“茶”中。烹饪过程是基本的,结果非常好。我们是否明白这一点?
在深层容器中,我们涂抹黄油,加入植物油和糖。打搅拌机直到郁郁葱葱。
交替引入鸡蛋,每个鸡蛋搅拌一下。
我们介绍酸奶油和香草精华。打搅拌机直到平稳。
我们介绍与发酵粉混合的部分面粉。
以最小速度精确搅拌刮刀或搅拌器。
倒出巧克力滴,搅拌。如果没有巧克力滴,那么可以将巧克力剁碎成大面包屑。
蛋糕形式(直径16厘米)涂抹黄油,并将面团放入其中,表面用铲子铲平。在预热的烤箱中烘烤180度,烘烤约30-40分钟(重点放在烤箱上),以干烤串。我烤了一个更大尺寸的蛋糕,所以蛋糕变得很低。
蛋糕冷却后,撒上糖粉,放在桌上。用巧克力滴的香草蛋糕准备好了。