番茄沙司豆 – 一种丰盛,清淡可口的蔬菜菜,不会在厨房造成麻烦。

成分

冷冻的四季豆 – 400克

番茄酱 – 1-2汤匙。

自己的番茄汁 – 400克

意大利草药/牛至的混合物 – 1-2茶匙。 (品尝)

奶酪“Feta” – 150-200克

新鲜蔬菜/欧芹 – 用于归档

植物油 – 1-2汤匙。

洋葱 – 1个。

大蒜 – 2-3丁香

盐 – 尝

糖 – 味道

辣椒黑色地面 – 品尝

  • 107千卡
  • 35分钟。

烹饪过程

今天,我想与大家分享一个简单而快速的绿豆制作的配方。准备一份希腊美食Fasolakia Giaxni或番茄酱炖豆角的开胃日常菜肴。这种清淡,健康,美味的蔬菜菜肴可以通过添加新鲜面包,全脂谷物配料或独立的希腊方式供应,撒上羊奶酪和蔬菜。午餐或晚餐的绝佳选择,不会在厨房造成麻烦。试试吧!

西红柿酱青豆的食谱

要做好准备,您需要清单中列出的成分。

为了尽可能简化和加快烹饪过程,我们在自己的果汁中使用冷冻豆荚和罐装番茄。

青豆的成份在西红柿酱

用中火加热植物油。加细碎的洋葱,搅拌,炒5-7分钟,直到柔软金黄。

炒洋葱

然后加入切碎的大蒜,少许盐和糖,再煎1-2分钟。

放大蒜

添加冻结的字符串bean。搅拌并炒熟混合物2-3分钟,以使豆子表面的霜融化并蒸发形成的水分。

放豆子

加1-2汤匙。番茄酱。搅拌,再炒2分钟。

把番茄酱

在自己的果汁中加入去皮切片的西红柿。

加蕃茄

搅拌,将混合物煮沸,加入干香草,黑胡椒粉,少许盐和糖。如果你打算在这个阶段用羊奶酪配上一道菜,你需要补充一点,这样在加入奶酪后,这道菜不会变成盐渍。

加入香料

减少热量,使混合物持续略微沸腾,用盖子盖住煎锅并煮豆10-15分钟。为了保持豆子稍微有弹性,一般来说,整个豆荚的烹饪时间不应超过15分钟,切块的时间应为10-12分钟。为了使豆更柔软,将烹饪时间增加到18-20分钟。

把豆放在番茄里

熄火后,撒上一块羊奶酪,切碎的香菜或新鲜香草的味道。

青豆在西红柿酱中的照片

番茄酱里的豆角已经准备好了。

在番茄酱的字符串豆