谁害怕炸蘑菇,他只是不知道如何做饭!我相信健康的炸薯条不会因炸猪而中毒。

成分

猪(厚) – 1公斤

橄榄油 – 3汤匙。

洋葱 – 2个头

欧芹 – 用于归档

盐 – 1杯

  • 74 kCal

烹饪过程

我为那些了解森林蘑菇的家庭主妇写了这个炒猪的食谱。猪被认为是一种有条件的食用菌,但它非常适合食用。我们的祖父母多年来一直吃猪,很少抱怨胃病。适当收集和适当煮熟的猪健康人不会中毒。一般来说,弱小和孩子不能吃任何蘑菇,不管它们的用途如何。所以,炒蘑菇。

我们收集了很多小猪,距离城市200公里,在茂密的森林里。这是一个很大的优点。煎炸时,取橄榄油和洋葱。它也需要大量的盐:浸泡和预烹蘑菇。

炸猪的成分

将新鲜猪倒入盆中并在冷盐水中浸泡12-15小时。在这个过程中,所有碎片都会被清除,水每三个小时就会更换一次。我不知道这些蘑菇是从哪里来的,但它们完全不可能完全干净。

接下来,猪被送到烹饪锅。水也被推荐经常使用。蘑菇煮沸三次。这消除了泡沫和水分的变化。煮熟猪直至完全浸入锅底。我精确地煮1,5-2小时。

煮沸的猪用漏勺取出,再用水冲洗干净。如果烹饪后蘑菇的颜色变得太棕色 – 这是正常的。

厨师蘑菇

当猪排水时,将洋葱切成立方体。用橄榄油煎至金黄色。

炒洋葱

将煮沸的猪加入洋葱。继续用洋葱煎猪肉,直到熟。我花了差不多45分钟。在煎炸过程中,猪应定期混合。煎锅保持开放。

把蘑菇放在洋葱上

肉质和美味的炸猪准备好了!谁只是想到他们有毒,我想不出什么?

炸猪的食谱

我在吃完菜后两天写食谱。正如你所看到的,所有的活着都很好,但是任何蘑菇的滥用都会导致消化不均衡。

炸猪肉以温暖的形式与蔬菜或配菜一起供应。有丰富的蘑菇收获!

炸猪肉的照片

  马铃薯球