红烧的北京白菜

烹饪过程

如果北京白菜的头部非常大，那么可以留下薄薄精致的叶子做一个新鲜的沙拉，并且密集的底部已经熄灭。

炖北京白菜的香料可供您的亲人使用。适合北京卷心菜黑胡椒，姜黄，咖喱，辣椒粉。你可以放一种名为asafoetida的香料，而不是洋葱，它会给这道菜带来一种洋葱蒜味，但是在烹饪结束时添加更好。

首先你需要准备蔬菜，清洁它们，切碎。猪肉白菜薄切。

胡萝卜在一个很大的刨丝器上磨碎，将洋葱切成半环。

在大火盆或大煎锅倒入植物油，加入香料。

开始加热火盆，铺设胡萝卜和洋葱。轻轻煎炸它们。

放置白菜，频繁搅拌，高温炒10-15分钟。在这段时间里，白菜应该大大地软化，大量的果汁会蒸发掉。然后将卷心菜盐腌，最小化火势，再炖10-15分钟，使最密的片变软。添加纯绿色切丝。

搅拌均匀。炖北京卷心菜准备品尝。

服务到桌上。