每天都可以烹制玉米片大块面包屑中的草药南瓜肉饼。最低卡路里是最大的好处。

成分

蔬菜 – 800克

新鲜蔬菜 – 品尝

新鲜薄荷 – 叶2-3茎(可选)

葱 – 3-4根茎

大蒜 – 1-2个丁香

鸡蛋 – 1个。

奶酪 – 50克

小麦面粉 – 3-5汤匙。

面包 – 200-250克

盐 – 尝

黑胡椒粉 – 味道

植物油 – 用于油炸

另外:

土豆 – 1个。

  • 99 kCal
  • 45分钟。

烹饪过程

我建议准备一个不寻常的,非常可口的菜 – 小胡瓜从馅饼。

我从小胡瓜中煮出不同的菜肴,但是我从来没有想过要做肉饼 – 而且完全徒劳!来自西葫芦的肉饼很轻,令人惊讶的美味,与传统肉丸非常相似。

至于很多,对我来说理想的肉饼是郁郁葱葱,多汁,油炸,脆皮。这些西葫芦容易开胃的馅饼就像那样。它们与我们通常的肉丸不同之处在于组合物中没有一滴肉。但是香味,它们的外观,甚至味道都很容易导致你误入歧途。

现在我甚至感到遗憾的是,当他们的季节即将结束时,我知道了西葫芦肉饼的存在,但我相信我一定会不止一次地烹饪它们。亲爱的读者,你一定要尝试西葫芦的肉饼!你不会后悔的!

所以,我们正在准备……

绿皮胡瓜肉饼的照片

准备列表中的成分。

西葫芦肉饼的成分

在中等或浅刨丝器上打壁球腌料。

在刨丝器上捣碎西葫芦

布置图层,浇盐。留25-30分钟让南瓜汁。

用盐撒上西葫芦

沥干果汁,挤好南瓜。越多的果汁,你将需要越少的面粉。

从西葫芦挤出汁

加入西葫芦碎黑胡椒,碎草药,大蒜和葱,以及鸡蛋和磨碎的奶酪。另外,如果需要,您可以添加1粒磨碎的土豆(预先挤压果汁)。

添加奶酪,鸡蛋和蔬菜

逐渐加入面粉,混合足够密度的肉块以形成肉饼。面粉的确切含量很难命名,但如果西葫芦挤得很紧,叶子不会超过2-4汤匙。

加入面粉

把手浸在水中,分开一块碎肉后,形成一个炸肉排。在滚面包屑中滚动炸肉排。我更喜欢用大面包屑的面包屑,所以我使用切碎的不加糖玉米片。

在面包屑中滚动肉饼

用两面加热的平底锅煎西葫芦的馅饼,直到脆皮。

煎炸肉饼

肉饼已准备就绪!你可以服务!

葫芦从小馅饼食谱

从西葫芦准备好的肉饼