用青豆和卷心菜制作自制香醋的正确配方是一个经典选择。

成分

土豆 – 2-3个。

胡萝卜 – 1个。

白菜 – 200克

甜菜 – 2个。

腌黄瓜 – 品尝

绿豌豆(罐装) – 品尝

洋葱-1个。

盐 – 尝

沙拉酱 – 品尝

  • 114千卡
  • 1小时30分钟。

烹饪过程

明亮,令人满意,新年快乐!这款沙拉不需要演示。香醋是苏联烹饪的着名小吃。

至今,这款着名的甜菜,青豌豆和酸菜沙拉不仅受到家庭的喜爱。我们的祖母在除夕吃了它。当然不仅仅是为了经济。从童年开始,醋汁的味道就无法传达出来。

所以,今天我们正在根据经典配方准备一款配有豌豆和卷心菜的“皇家”香醋。作为一个例外,我们在多元标准的帮助下准备蔬菜。我喜欢更多的土豆和胡萝卜蒸汽版。这是切割的有用性和速度。我建议你试试。

从列表中选择产品。

经典香醋配料配豌豆和卷心菜

我们会剥去胡萝卜,土豆和洋葱。

皮土豆,洋葱和胡萝卜

将土豆和胡萝卜放在一个多元烤架上,然后在主Multivara碗中加甜菜根。

蒸煮蔬菜

当主要的蔬菜成分煮熟后,我们将腌黄瓜切成小方块。

切黄瓜

我们会把黄瓜送到沙拉碗。

把黄瓜放在沙拉碗里

有酸菜。

放酸菜

必须冷却多元蔬菜中的焊接。

冷却蔬菜

将小土豆和胡萝卜切成小方块。

切胡萝卜和土豆

我们将它发送到沙拉碗。

把胡萝卜和土豆放进沙拉里

我们把小洋葱切成小块。

把洋葱切碎

很少有人知道洋葱以烫漂的形式进入辣酱。洋葱需要快速倒入开水并挤压。在土豆和胡萝卜后放入沙拉碗中加入洋葱。

把洋葱放在沙拉上

熟的甜菜被清理并切成立方体。

切甜菜

加入香醋。

把甜菜放在沙拉里

所有成分都是混合的。

搅拌沙拉

罐头绿豌豆到最后的香醋。

把豌豆

香醋应该再次混合,但要小心。添加沙拉酱,该沙拉酱由向日葵油制成,加入食醋,盐和胡椒粉。有一种橄榄油加油的变种。

我们将用沙拉碗或分份的方式将醋汁放在桌子上。

经典香醋配豌豆和卷心菜的食谱

配有豌豆和卷心菜的经典香醋已准备就绪!

经典香醋豌豆和卷心菜的照片