沙拉配炒牡蛎蘑菇

烹饪过程

我真的很喜欢油炸牡蛎蘑菇沙拉，因为这些蘑菇的味道让我想起了森林蘑菇，例如黄油。是的，在其他菜中，我经常添加它们，甚至煎蛋和我一起做饭。牡蛎蘑菇，黄瓜，鸡蛋和草药沙拉变得“新鲜”，非常美味，但准备简单，所以没有必要等待特殊场合做这道菜。

对于沙拉的准备将需要最简单和便宜的产品。

牡蛎蘑菇洗净并进行彻底检查 – 因为在盘子里我可以隐藏土壤，外壳和其他残骸。将茎的底部大部分真菌分开，将其切成足够小的。

鸡蛋煮得很硬，冷却，与松鼠一起刷和切割蛋黄。当然，你可以在刨丝器上烤鸡蛋，但在这种情况下，他们可以简单地在沙拉上“迷路”。

新鲜的黄瓜洗净切下小窍门，务必检查蔬菜是否有苦味。有时候会有这样的“邪恶”黄瓜，可能会损坏一整碗沙拉。

切好剥好的灯泡，与蘑菇一起煎至熟。不要忘记添加盐和添加香料。

将所有配料混合在一个舒适的深锅中。加入任何脂肪含量的酸奶油，切碎的新鲜香草，盐和香料调味。

搅拌 – 炒牡蛎蘑菇沙拉已准备就绪。在盛大的沙拉碗或碗中盛放。

好胃口！