蘑菇，香肠和西红柿比萨

烹饪过程

比萨蘑菇，香肠和西红柿（奶酪，当然） – 最基本的比萨食谱之一，其下是没有必要拧断他的手，感叹：啊，我不从水牛奶切碎的西红柿罐头和奶酪比萨！所有的异域，你可能不在家或在最近的商店 – 它是干牛至和新鲜的罗勒。但是如果你一辈子都没有他们，那么你可以用你的手放弃他们，这一次，为什么？

实际上，我使用的披萨面团总是相同的 – 精益，它也不包含任何不可用的成分。香肠会显示两种，因为在我看来，它们需要以不同的方式切割。奶酪绝对适合任何固体，含有少量 – 无论马苏里拉奶酪是否存在或无奶酪都无所谓。我会有一个蘑菇蘑菇，但以同样的方式，你可以采取行动，例如，与白色。其他真菌需要另一种切片和另一种温度状态。

第一件事：如果你已经准备好披萨面团，开始加热烤箱。将它温暖到最大限度提供给你。无论250或350是无关紧要的。比萨是烘烤的，几乎在五百度，温度不是障碍。在烤箱中，我们在最上层加热，不论是烤盘还是火泥。当烤箱温度达到所需温度时，我们将平静地有时间准备这种比萨饼的所有配料。实际上，从开始烘烤烤箱到将披萨切成碎片，我的烹饪时间被指示出来。

如果你要烤几个比萨饼 – 你可以在烤箱里加热几个不同级别的饼干。但是，所有的比萨饼可以有不同的烘焙时间。

向大蒜或橄榄油中挤压大蒜。即使你不喜欢大蒜。那么，尝试一次用大蒜黄油做一个披萨 – 我想你也会明白这是一个必要的调味品。

番茄切成约5毫米厚的冰淇淋盘。如果使用樱桃西红柿（特别好吃），那么它们只是沿轴线的一半。

如果你喜欢大蒜，然后用它浸泡在一个油中的西红柿。如果你不喜欢大蒜 – 将它们浸泡在另一种油中。但是一滴油只能为了利益而在比萨饼中加入西红柿。

比萨饼萨拉米通常很薄。其实，我使用准备好的剪辑。但煮沸的香肠更好地切割厚度在半厘米以上的地方。如果你的香肠很厚，而且不像我的那么瘦，那么你还需要另外将它切成厚条。

当烤箱达到最高温度时，开始滚动和/或拉伸面团。尽可能薄地卷起它是可取的。根据通常的测试配方（参见上面的链接），从一个方坯开始，我通常制作直径约30厘米的披萨。

我们将面团转移到烘焙纸上，并涂上黄油和大蒜。如果使用干牛至，则使用牛至。索利姆品尝。

蔓延，尽量避免重叠，番茄和香肠。

如果你在刨丝器上有一个带有这种长切口的磨丝器，可以在刨丝器上做三个蘑菇。用香菇和白色这个诀窍很容易转动，拿着一个馅饼在比萨重量。

用奶酪撒上披萨，用磨碎机磨碎。

将披萨（在纸上）转移到烤箱中烘烤，直到边缘变成棕色。这在我看来是最可靠的标准。因为，首先，在不同的温度下，烘烤时间是不同的。其次，烘烤时间取决于轧制的厚度。在250度我的时间是8-10分钟，在300-5-7分钟。

如果使用新鲜罗勒，我们将它从烤箱中提取出来后放在已经准备好的披萨上。

蘑菇，香肠，西红柿和奶酪比萨已经准备好了。好胃口！