一个有用的饮食晚餐,在烤箱里烤好的选择!鱼肉保持多汁,煎蛋卷的新鲜度赋予蔬菜和草药。

成分

鳕鱼片 – 300克

洋葱 – 1个。

胡萝卜 – 2个。

鸡蛋 – 6个。

牛奶 – 1杯

盐 – 尝

香料(百里香,罗勒,香菜) – 品尝

新鲜蔬菜 – 品尝

植物油 – 4汤匙。

奶酪 – 品尝

  • 136千卡
  • 1小时

烹饪过程

鳕鱼是一种非常有用的鱼。他的肉很瘦,这意味着带有这种成分的菜可以被认为是饮食。但是,你需要做一个鳕鱼,这样鱼的肉不会变干,但它变得多汁。此外,我们需要一道美味健康的菜肴,这意味着我们不允许任何油炸。所以如果你在烤箱里用煎蛋卷做鳕鱼,它就会成为你需要的东西!顺便说一句,没有必要采取鳕鱼,任何其他鱼都会做。

我拿着鳕鱼片:它没有骨头,所有需要做的就是把鱼洗掉并切掉“尾巴”。我的菜不可缺少的成分还有胡萝卜和洋葱,这是蔬菜,使菜更加多汁和新鲜。作为香料,我使用干草药:罗勒,百里香,香菜。煎蛋卷的绝佳选择将是鱼类的特殊调味料。另外,我喜欢加入新鲜的草药,这只会改善菜肴。在烹饪过程中,我已经决定将奶酪撒在煎蛋饼上。我想没有人会放弃准备好的菜上的金色奶酪!

那么,让我们开始在烤箱里的煎蛋里烹饪鱼!我们需要以下成分。

鱼的成分在烤箱中的煎蛋

我们清理并切碎洋葱。

切洋葱

胡萝卜也可以用细磨机清洗和擦拭。大切片的胡萝卜会炖得更久。

磨碎胡萝卜

将蔬菜放在带有两汤匙油的加热煎锅上,在封闭的盖子下炖10-15分钟。要得到一个严格的饮食菜,你应该使用生蔬菜的煎蛋卷,并跳过淬火阶段。

用胡萝卜炒洋葱

将鳕鱼片洗净,切断尾巴,切成小片。所以这些鱼的形状均匀分布,即使不切割,也不会放在整个鱼片上。

切鱼

盐鱼,加入香料,味道和2汤匙油。我们用双手彻底混合,使每一块获得其腌料份额。

撒上盐和香料

同时,蔬菜熄灭并油炸一点。将它们从火中移除并冷却。

用洋葱炒胡萝卜

在一个碗里,我们结合了鸡蛋和牛奶,盐味,不要忘记我们也是咸鱼。

连接鸡蛋和牛奶

打拂2分钟,直到光滑。

用牛奶打鸡蛋

鸡蛋和牛奶,我们添加炖蔬菜和鱼。

把鱼放入蛋液中

接下来是新鲜的香草:莳萝和菠菜。任何其他草药都可以。

放绿色

将所有物品混合均匀,放入烤盘中。我使用一个煎锅,其中蔬菜被炖,因为它适合烤箱。一个好的选择是金属厚底或者玻璃。我们把鱼放在烤箱里,加热到180度,时间为30分钟。

将煎蛋饼混合物倒入锅中

这时,擦上一个小刨丝奶酪。

篦奶酪

半小时后,将鱼放入带有奶酪的煎蛋中,再放入烤箱10分钟。

撒上奶酪煎蛋卷

完成的菜被切成部分并以热的形式服务于桌子。我们用新鲜的草药装饰。

在烤箱里煎蛋

烤箱里的煎蛋鱼真的很多汁和美味!这对我来说是一个惊喜。一定要准备,你是这样一道菜!

在烤箱里煎蛋的鱼配方

顺便说一句,你也可以用酸奶油或各种调味酱来准备一道菜!好胃口!

鱼在烤箱里煎蛋的照片