鱼蛋奶酥的自制食谱，如在幼儿园。蛋奶酥在烤箱里烹制。它用于饮食或儿童餐桌。
成分
派克鲈鱼 – 1只鸟
鸡蛋 – 2个。
黄油 – 品尝
牛奶 – 100-150毫升
面粉 – 1.5汤匙。
盐 – 尝
烹饪过程
我可以说，在我们的苏联时代，熟练的幼儿园厨师甚至不会想起法国菜的起源。
他们为我们烹制了一种精致的鱼砂锅，配上奶油酱和搅打的鸡肉蛋白。今天，我们正在准备一道带有“童年”味道的菜 – 一种鱼蛋奶酥，就像在幼儿园一样。
我们从名单中选取鱼类成分，如幼儿园。
鱼蛋奶酥是一种浓稠的牛奶酱。面粉应在干锅中烘烤，然后用牛奶稀释。
在搅拌下用小平底锅烹饪，直至浓厚的甘露粥。烹饪时间为5-10分钟。通过一个单独的容器中的筛将酱汁过滤。
用盐调味并拌匀。
派克鲈鱼和煮熟的盐水煮沸。
从骨头分开圆角。添加到奶油酱。
鸡蛋黄必须从蛋白质中分离出来。加入鱼中尝尝盐和蛋黄。
让我们通过搅拌器跳过酱汁的鱼。
蛋白质与白色混合器积极混合。蛋白质泡沫被添加到鱼群中。
低速搅拌混合器。
以烘焙的形式分发。用黄油预先润滑表格。
将未来的蛋奶酥发送到预热的烤箱30分钟。
在吃之前，从鱼身上准备的蛋奶酥应该直接冷却。
形成批量正方形或矩形。
提交给儿童餐桌午餐或晚餐。如花园里的鱼蛋奶酥，准备好了！
鱼蛋奶酥，如在花园里
鱼蛋奶酥的自制食谱，如在幼儿园。蛋奶酥在烤箱里烹制。它用于饮食或儿童餐桌。
成分
派克鲈鱼 – 1只鸟
鸡蛋 – 2个。
黄油 – 品尝
牛奶 – 100-150毫升
面粉 – 1.5汤匙。
盐 – 尝
烹饪过程
我可以说，在我们的苏联时代，熟练的幼儿园厨师甚至不会想起法国菜的起源。
他们为我们烹制了一种精致的鱼砂锅，配上奶油酱和搅打的鸡肉蛋白。今天，我们正在准备一道带有“童年”味道的菜 – 一种鱼蛋奶酥，就像在幼儿园一样。
我们从名单中选取鱼类成分，如幼儿园。
鱼蛋奶酥是一种浓稠的牛奶酱。面粉应在干锅中烘烤，然后用牛奶稀释。
在搅拌下用小平底锅烹饪，直至浓厚的甘露粥。烹饪时间为5-10分钟。通过一个单独的容器中的筛将酱汁过滤。
用盐调味并拌匀。
派克鲈鱼和煮熟的盐水煮沸。
从骨头分开圆角。添加到奶油酱。
鸡蛋黄必须从蛋白质中分离出来。加入鱼中尝尝盐和蛋黄。
让我们通过搅拌器跳过酱汁的鱼。
蛋白质与白色混合器积极混合。蛋白质泡沫被添加到鱼群中。
低速搅拌混合器。
以烘焙的形式分发。用黄油预先润滑表格。
将未来的蛋奶酥发送到预热的烤箱30分钟。
在吃之前，从鱼身上准备的蛋奶酥应该直接冷却。
形成批量正方形或矩形。
提交给儿童餐桌午餐或晚餐。如花园里的鱼蛋奶酥，准备好了！