鳟鱼完全烤在烤箱里

烹饪过程

你计划一个浪漫的晚餐，喜欢鱼类菜肴吗？尝试烹饪鳟鱼，完全烤在烤箱里。鱼类选择一个小尺寸 – 尽管体积很小，但它的骨头数量也最少，为500-600克。

此外，鳟鱼 – 一种非常美味，脂肪和健康的鱼，在节日的餐桌上，看起来很别致。你可以将它作为一个独立的菜肴，但如果你想与配菜一起服用 – 烹饪西兰花，四季豆或芦笋，那么这道菜将成为一家餐馆的饲料。

要在烤箱中烤鳟鱼，请将清单中的食物准备好。

将鱼从鱼鳞上清除干净，去除内脏和鳃，用流水冲洗，用纸巾擦干。

将烤盘的面朝上放在光面上。用橄榄油润滑箔片。如果你担心鱼会粘在箔上，用环切洋葱，然后放在箔上，并放在它上面 – 鱼。撒上橄榄油，盐，胡椒粉，从外面和里面撒上调味料。让鱼腌几分钟。

番茄，洋葱和柠檬洗净，沥干，切块。番茄和柠檬环，切大葱，以便将它们放入鱼的腹部。

在鱼的腹部，放一小束香菜，几条百里香，葱，番茄和柠檬片。烘烤预热至180度烤箱20分钟。

准备好的鳟鱼在烤箱内完全烘烤，烹饪后立即投入使用。