苋菜粥

烹饪过程

寻找苋菜（我们的shirin的亲戚）出售的种子并不容易，目前它仍然是一种昂贵的产品。

但如果你足够幸运地购买这种产品，那么尝试煮苋菜粥。我根据包装上标明的配方编制，并考虑到因特网上的建议。

苋菜不含麸质，比同样的大豆，小麦多30％。包装上标明的卡路里含量为371千卡。

至于被谴责的草药气味和味道，例如，我清楚地听到烹饪玉米的香气。

我并没有太过激进，但是，显然，因为我没有集中地把种子煮沸，保持中等热量。

另一点是种子的纯度。在包装上，我没有找到洗涤种子的建议，但在煮沸过程中，泡沫不干净。显然，种子在烹饪前非常需要清洗，无论它们看起来多么干净。怎么样？这是一个单独的问题。也许有人会分享一个秘密，因为种子很轻，漂浮。

我们要继续吗？准备水，种子。

我们把水烧开。它应该煮得很好。

我们倒入种子。他们会立即弹出。根据包装，这是正常的。并非所有表面都会浮现，部件立即沉入底部。

盖上盖子，煮沸，加盐。种子可能会弹起，所以最好不要第一次打开盖子。

我们35-40分钟煮苋菜粥。它必须粘稠。

现成的麦片必须补充任何酱汁，肉汁，调料，adjika（果酱，水果，如果粥很甜），因为本身并不特别有趣。

另外，我想说明的是，苋菜种子中最有吸引力的是它的小蛋形结构。当然，你可以玩，并找出像鱼子酱一样的东西。）））