炸土豆与蕨

烹饪过程

炸土豆蕨菜 – 一个特定的菜。蕨菜在东方很常见。准备好的蕨类植物来自西伯利亚，供应给中国，日本和韩国。这是厨师完全掌握准备方法的地方。

我们蕨类植物 – 仍然不是一个普通的产品，所以你需要学习如何正确地煮。贸易网络经常销售已经准备使用蕨类植物，它是今天我用炸土豆，使用这个产品是非常方便的 – 任何菜准备简单，快速。

但往往蕨卖腌，盐渍它在大容器梁或卷起银行（较少）。在这里，买了这样一个盐腌束或一罐蕨，它必须事先准备好，以免在这个美味而有用的植物中失望。准备是非常简单的：咸蕨菜需要在冷水中浸泡10-15小时，经常更换它，因为它是用于一个非常陡峭的大使的存储。

在春天，你可以炒新鲜的蕨菜，在这种情况下，它是预先烹调，以避免苦涩。这就是所有要点 – 你会同意，一切都非常简单！我们要继续吗？

拿着清单中的食物。你可以根据自己的口味加入香料。

将浸泡过的蕨菜倒入煎锅中加温葵花籽油。

炒一点，加入香料和大蒜调味。放在盘子上。

在同一个煎锅里炸土豆，切成薄片（或者如你所愿）。

翻过来炒土豆，直到它们在另一边变成红色。最好多做一点，这样马铃薯仍然很脆。

您可以将马铃薯与蕨类植物连接起来并一起加热。为了服务，放置一个幻灯片的土豆，放置在上面的油炸蕨。

用新鲜的香草，腌菜和腌泡汁蕨炒土豆。相信我，它很好吃！好胃口！