Horneado en el horno pavo de pavo – una versión muy sabrosa y bastante presupuestaria del plato de carne.

Los ingredientes

Pata de pavo – 1 kg

Vinagre de vino tinto – 1 cda.

Aceite vegetal – 3 cdas.

Mostaza mostaza – 1 cucharadita.

Salsa de soja – 1 cda.

Salsa picante – al gusto

Pimienta – para probar

Mar de sal – al gusto

  • 161 kcal
  • 3 horas

Proceso de cocción

El mango de pavo es barato a un precio, a diferencia del muslo o, especialmente, el filete, pero produce platos muy sabrosos. Por ejemplo, realmente amo la pierna de un pavo, horneada en el horno, o salgo de ella, sabrosa y, literalmente, como todos los miembros de la familia. Hoy cocinaremos una pierna de pavo para una cena familiar.

Entonces, lave la pierna de pavo con agua corriente y seque con una toalla de papel. La articulación inferior se corta mejor, no es necesaria. Pele la cebolla y el ajo.

Ingredientes para una pierna de un pavo al horno en el horno

En un pial profundo, mezcle el aceite vegetal, el vinagre de vino, la mostaza, la salsa de soja y la salsa picante, sazone con sal y pimienta.

Preparar el adobo

Lubrique el pavo de adobo en todos los lados, salpimente, póngalo y déjelo marinar durante al menos 20 minutos.

Lubricar la carne con pavo

Coloque la cebolla y algunos dientes de ajo en el fondo de la fuente para hornear.

Poner cebollas y ajo

Coloque la pierna del pavo en una forma, vuelva a engrasarla con adobo, cúbrala con papel de aluminio y colóquela en el horno a 180 grados durante 60 minutos en el modo de calentamiento superior e inferior. Después de un tiempo, abra la lámina, vuelva a engrasar el tallo con el adobo y el jugo que se liberó durante la cocción, cubra con papel de aluminio y hornee el pie de pavo en el horno durante otros 60 minutos. Luego repita el mismo procedimiento, solo la lámina ya no está cubierta. Se considera una pierna preparada cuando la carne está bien separada del hueso.

  Filete de avestruz al horno en papel de aluminio

Pon la pierna de pavo en la cebolla

Sirva con su guarnición favorita o su ensalada de vegetales favorita.

Pierna de pavo, al horno en el horno está listo. ¡Agradable!

Foto de la pierna de un pavo al horno en el horno