四旬斋chebureks与土豆

烹饪过程

四旬斋chebureks – 这已经是无用的！但人是如此的生物，他总是想要改变一切并改变它。

今天，我们将用土豆烹饪精瘦的肉饼。如果你按照食谱，输出我们得到了一个非常柔软，薄馅饼，这是易折叠成薄饼。当然，他们是美味的酱蘸，我有相当nepostny））），但它可以做饭，番茄辣酱，结果是不小的美味。

为了准备与马铃薯精瘦的chebureks，我们采取列出的所有产品。对于大家庭来说，增加配料的数量。

去皮土豆，在盐水中切开煮沸。

将盐溶解在水中。添加面粉并揉成团块。面粉的数量由其性质决定，因为所有面粉都不同。

将面团揉在桌上，使其完全脱离手并变得顺从。然后盖上一个碗，然后独自离开。然后，打样后，面团会变得非常光滑。

洋葱切块，用植物油炒至脸红。

厨师煮土豆，与洋葱结合。添加黑色或任何胡椒的味道。检查盐。填充应该变得美味。

为了方便工作，面团分为两部分。做香肠，把它切成同一块。每一块都被压扁成一块扁平的蛋糕。

如果有必要的话，丸粒会很薄地滚出来 – 倒入面粉，但这种热度不会太大，这样面粉就不会在锅里燃烧。这很重要。不要懒惰做一个薄的滚动，这会影响未来chebureks的外观，甚至味道。薄薄地将填充物分布在扁平饼的一侧，就好像将其铺展在面团上一样。如果你想要很多馅料，最好烤馅饼））））Chebureks准备一层薄薄的馅料。

修理边缘很好，用弯曲的轮子切割它们。

双面煎植物油。当烤肉饼可以膨胀时，它不是可怕的。即使它们刺破，也不会流出，也不会溢出。

四旬斋用土豆准备好了。用大蒜酸奶油酱（不是瘦肉）或其他任何食物来品尝它们是非常好吃的。好胃口！