测试中的香肠是工作,学校或野餐的绝佳选择。最重要的是不要在商店里买这种糕点……

成分

面粉 – 460克(可以多或少)

牛奶(温暖) – 200毫升

黄油(人造黄油) – 50克

干速效酵母 – 1汤匙。

蛋 – 1个。

糖 – 1汤匙。

盐 – 1茶匙。

香肠 – 9件。

另外:

鸡蛋(用于润滑) – 1件。

  • 238千卡
  • 2小时10分钟。

烹饪过程

在测试中,法兰克福人在工作,学校或野餐中都是极好的零食。最主要的是不要在商店购买,而是在家做饭。

面团中的香肠通常用烤箱或煎锅烹制。我建议让他们成为多元。面团可以使用任何:泡芙或酵母。

在面团烹饪香肠multivarka做饭面团开始。在温牛奶的容器中,加入盐,糖和鸡蛋拌匀。

在牛奶中开一个鸡蛋

我们倒入融化的温油(人造黄油)。

倒入融化的黄油

将面粉与酵母混合并将其分装入具有液体的容器中。

加入面粉

好揉成面团,把它放在一个碗里,盖上毛巾,放在温暖的地方30分钟。

揉面团

生面团很好地揉搓,我们在温暖的地方放置30-40分钟。

走近面团

把面团放在桌子上,与面粉略微洒,擀成矩形层并切成条。条带的长度取决于香肠的尺寸。

将面团切成条状

用香肠,我们将壳体取出,并将它们以螺旋状拧入准备好的条状物中。

将香肠卷成面团

为了烘烤,我使用了Redmond-250 multivark(功率-860瓦)。在碗的底部,我们从烘焙纸上切下一圈。我们将空白纸放在纸上,用鸡蛋涂上油脂(可选)。烘烤将不得不多次访问tk。少量产品被放置在碗中。

把香肠放入一个multivark面团

打开“烘焙”模式。我们在一个面条上用40分钟的时间在一个面团中烘烤香肠,然后翻转产品并再烤15-20分钟。

多点测试中香肠的配方

面团中的香肠已准备就绪。一个很好的补充将是番茄酱或芥末。好胃口!

在多元测试中香肠的照片

  萨姆萨与南瓜