烤箱馅饼由酵母面团酿成卷心菜和肉末。美味和令人满意。

成分

酵母面团 – 1公斤

肉末 – 500克

白卷心菜 – 400克

洋葱 – 50克

向日葵油 – 40毫升

盐 – 10克

  • 277千卡
  • 1小时

烹饪过程

风馅饼和装满卷心菜和肉末的大馅饼是我们家庭中最受欢迎的食物。他们很方便在路上和你一起享用小吃,而且它总是美妙地供应茶 – 它的美味和令人满意!

面团可以购买现成或自己准备。对于这样的馅饼更常见的是我使用酵母面团。其中约有二十几个中型馅饼。

要在烤箱中准备卷心菜和肉馅饼,请在列表中准备产品。

馅饼配白菜和肉在烤箱里的成分

首先我们将填充填充。我们将剥皮和切碎的洋葱,用精制的向日葵油轻轻煎炸。

炒洋葱

加入切碎的白菜,炸至半熟。

放白菜

当卷心菜软化后,我们将添加肉末(你可以吃任何,我有一个家:猪肉+牛肉)。在持续搅拌下,我们继续烘烤,用抹刀搅拌加料肉。

放馅

准备好的碎肉应冷却至室温,我们将从事馅饼制作。拆下面团,将其铺开馅饼。

准备面团和馅

填充多汁,所以粘好,你可以留下一个像馅饼一样的洞。

将面团卷成扁平的蛋糕

我们会把这些馅饼放在烘烤纸上,烤在纸上。

做馅饼

用打蛋器润滑表面,放入冷藏箱中,180度翻转:直至烤箱温热,馅饼会上升。

用鸡蛋润滑肉饼

在烤箱里烤白菜和肉馅饼直到变色(我从烤箱开始的40-50分钟,由我的烤箱的性质指导)。

这是我们在出口处获得的一篮馅饼!

馅饼卷心菜和肉在烤箱里的照片

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