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泡菜和酸菜将添加到您的精益菜单中。
成分
面团: 水冰 – 130毫升
精制葵花籽油 – 130毫升
盐 – 捏
小麦面粉 – 2-2,5杯
馅:
酸甘蓝 – 300克
洋葱-1个。
小茴香 – 1茶匙。
辣椒黑色地面 – 品尝
另外(不方便的日子):
鸡蛋 – 1件。
烹饪过程
我建议准备美味的四旬斋配酸菜。即使是一个男生也可以应付烹饪馅饼!
我喜欢这种馅饼冷却形式与甜茶。他们仍然可以送给学校的孩子,带他们去上班。
为了准备用酸菜精瘦的泡芙,在清单上准备食物。

我们将填充填充。
我们将洋葱切碎,用葵花籽油炒至柔软。
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加入酸菜(沥干液体),煎炸,搅拌几分钟。

从火中移开,加入孜然和胡椒粉。搅拌均匀。
如你所知,你不需要盐。
将混合物填入室温。
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当灌装冷却时,准备面团。在这里,一切都非常简单:将鞭打的葵花籽油和水甩向白色乳状液(这将很快发生!),然后加入盐和面粉。我们揉面团。
起初它将是不均匀的,但很有弹性。放在碗里十分钟,用毛巾覆盖。
在成形馅饼之前,再次揉面团,你会看到它将如何立即变得均匀和柔韧。
更详细的烹饪面团食谱可以在这里找到。
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填充很冷,是时候制作蛋糕了。
面团被分成相等的部分(我通常得到12-14件)。没有面粉,我们非常薄地滚动面团!要做到这一点非常简单:面团是合规的和感激的。
我们展开馅料,翻转面团的边缘,如照片所示。然后关闭管子,从填充物的边缘开始。
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我们把坯布放在烤羊皮纸上。
如果我们做的馅饼不在岗位上,那么我们用一个松散的鸡蛋油脂,但没有鸡蛋会很好吃。
在预热到190-200摄氏度的烤箱中烘烤蛋糕至玫瑰色。通常需要30分钟。
专注于你的烤箱!
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用酸菜完成的精益酥皮糕点在炉排上冷却。它们很快降温。
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好胃口!
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四旬斋泡芙点心配酸菜
泡菜和酸菜将添加到您的精益菜单中。
成分
水冰 – 130毫升
精制葵花籽油 – 130毫升
盐 – 捏
小麦面粉 – 2-2,5杯
馅:
酸甘蓝 – 300克
洋葱-1个。
小茴香 – 1茶匙。
辣椒黑色地面 – 品尝
另外(不方便的日子):
鸡蛋 – 1件。
烹饪过程
我建议准备美味的四旬斋配酸菜。即使是一个男生也可以应付烹饪馅饼!
我喜欢这种馅饼冷却形式与甜茶。他们仍然可以送给学校的孩子,带他们去上班。
为了准备用酸菜精瘦的泡芙,在清单上准备食物。
我们将填充填充。
我们将洋葱切碎,用葵花籽油炒至柔软。
加入酸菜(沥干液体),煎炸,搅拌几分钟。
从火中移开,加入孜然和胡椒粉。搅拌均匀。
如你所知,你不需要盐。
将混合物填入室温。
当灌装冷却时,准备面团。在这里,一切都非常简单:将鞭打的葵花籽油和水甩向白色乳状液(这将很快发生!),然后加入盐和面粉。我们揉面团。
起初它将是不均匀的,但很有弹性。放在碗里十分钟,用毛巾覆盖。
在成形馅饼之前,再次揉面团,你会看到它将如何立即变得均匀和柔韧。
更详细的烹饪面团食谱可以在这里找到。
填充很冷,是时候制作蛋糕了。
面团被分成相等的部分(我通常得到12-14件)。没有面粉,我们非常薄地滚动面团!要做到这一点非常简单:面团是合规的和感激的。
我们展开馅料,翻转面团的边缘,如照片所示。然后关闭管子,从填充物的边缘开始。
我们把坯布放在烤羊皮纸上。
如果我们做的馅饼不在岗位上,那么我们用一个松散的鸡蛋油脂,但没有鸡蛋会很好吃。
在预热到190-200摄氏度的烤箱中烘烤蛋糕至玫瑰色。通常需要30分钟。
专注于你的烤箱!
用酸菜完成的精益酥皮糕点在炉排上冷却。它们很快降温。
好胃口!