肉煎肉饼（在煎锅里）

烹饪过程

我建议一个简单的配方，以美味，令人满意的自制馅饼。配方是很简单的，即使它一个人就可以搞定，这是一种发酵面团一点关系都没有，谁没有雕刻蛋糕，油炸没有他们甚至从来没有吃过。

准备用平底锅煮肉煎馅饼所需的配料。

在一个碗里，倒入温开菲尔，倒入酵母。

添加鸡蛋。

倒入过筛的面粉的两到三汤匙混合质量，用布盖住，并在一个温暖的地方留15-20分钟。

当opara准备好后（它会增加体积，气泡会从上面出现），倒入盐中，并涂抹两次过筛的面粉。

在下一次添加面粉后，彻底揉面团。结果，它应该变得柔和，柔软并且不会粘在手上。用餐巾覆盖面团，然后放在温暖的地方进行。它应该加倍。大约需要30到60分钟。

当面团适合时，准备填充物。为此，有必要用细筛用绞肉机碾碎猪肉。

要品尝，加入盐和黑胡椒粉。

在煎锅里倒入两汤匙植物油，一分钟后放入洋葱和胡萝卜。蔬菜必须清洁和切碎（胡萝卜可以磨碎）。

炒蔬菜1-2分钟，直到软，并把馅。不断搅拌，煎馅3-4分钟。肉应该变白。倒入盐和黑胡椒粉调味。

很好地接近面团揉和切一小块。将它卷成一个滚筒并切成同一块。每件要转“柱”并按下手掌。

然后用擀面杖将其卷成薄饼。

在中心放一个冷馅。保护肉饼的边缘。稍微按压手掌，给予帕蒂扁平的形状。因此，形成所有的馅饼。

开始煎第一块蛋糕，因为它们已经“休息”并增加了。用植物油煎锅好好加热，减少火和放馅饼。

用两面肉馅将发酵面团馅饼煎成美丽的红色。

将煎好的油炸馅饼放在盘子上的煎锅里，放在桌子上以温暖的形式。馅饼非常好吃，相信我。

好胃口。用爱做饭。