我们准备了一道美味而快速的晚餐 – 由泡芙酵母面团和肉末制成的馅饼。 成分 泡芙酵母面团 – 500克 牛肉碎 – 400克 面包白 – 1片 大蒜 – 2片 牛奶 – 2汤匙。 洋葱-1个。 辣椒粉 – 1茶匙 鸡蛋（只蛋黄！） – 1件。 齐拉 – 一个捏 盐，胡椒 – 味道 另外： 鸡蛋 – 1件。 283千卡 40分钟。 烹饪过程 在“我的英国厨房”部分的烹饪书中找到了烤箱里酥皮酥皮配肉的配方。她严格按照处方行事，虽然她怀疑：为什么有面包？… 我可以说，派出来非常好吃！一定要把面包加入碎肉中！ 为了准备在烤箱中用肉末粉制成的泡芙酵母面团，我们根据清单准备产品。 在一个碗里，混合所有的肉末成分。洋葱和大蒜必须切碎。 好吧，我们混合。 泡芙面团除霜，切成正方形。 从馅料中我们形成一种“香肠”，我们在广场边缘摆放并卷起卷。 我们把坯布放在烤羊皮纸上。轻轻润滑搅打的鸡蛋，并将其送至预热至190度的烤箱。 我们在烤箱里烤20分钟，用肉烤糕点酥。专注于你的烤箱！ 准备好的馅饼立即从烤盘上取下，并在炉排上稍微冷却。 我们为肉类馅饼提供热的或热的蔬菜或沙拉。 好胃口！
馅饼
用土豆卷起土豆
马铃薯与卷心菜 – 这是一个很好的解决方案，在一个职位的餐桌。虽然这些瘦肉饼可以在平常的日子里煮熟。 成分 土豆 – 500克 面粉 – 3汤匙。 洋葱 – 3个。 胡萝卜 – 1个。 白菜 – 400克 植物油 – 100毫升 盐，香辣胡椒粉 – 味道 94千卡 45分钟。 烹饪过程 鲜美，嫩滑，同时营养素食土豆白菜zrazy可以做饭，而不是白菜通常的馅饼，完全在后享用。他们很容易准备，但味道会很多。 为了准备精益zrazy卷心菜这类产品需要土豆，面粉，洋葱，胡萝卜，白菜，植物油，盐和甜椒。 这是必要的，用细秸秆白菜。 把它放在一个温度很高的煎锅里，用1汤匙。植物油。搅拌，炒至软。 将洋葱切碎，并用胡萝卜切碎。 把蔬菜放在煎锅里，搅拌，翻炒，直到卷心菜变黄。准备前五分钟加入盐和研磨五香粉。将填充物放入碗中并冷却。 去皮土豆，洗净，倒水后送火。在煮沸过程中，尽量减少火灾并消除产生的噪音。煮至熟。在烹饪结束时，加入盐。 使用tolkushki将土豆放入温和的均匀土豆泥中。 倒入过筛的面粉并彻底混匀。 揉土豆泥。 分开一小部分马铃薯面团并形成一个蛋糕。把它放在表面上，大量撒上面粉。将填充物放在中心。 合并边缘并与滚筒一起滚动，将马铃薯zrazes浸入面粉中。 当所有的空白准备就绪时 – 加热煎锅并用植物油倒入。当它温暖起来时，摆放一下。 两面用甘蓝炒青马铃薯，直到红润。将现成的zrazy放在餐巾上，这样多余的油就消失了。 表可口，滋补zrazy卷心菜可在热和冷的形式提供。 好胃口。用爱做饭。
香肠和奶酪烤香肠
用香肠和融化奶酪多汁填充的油炸腊肠是一种简单但非常美味的点心，不会让任何人无动于衷。 成分 Lavash – 3个。 鸡蛋 – 2个。 水 – 1汤匙。 奶酪 – 100-150克 香肠 – 200-300克 大葱 – 0.5束 欧芹 – 0.25-0.5铅笔（品尝） 酸奶油 – 3汤匙。 芥末 – 1茶匙。 （可选） 盐 – 尝 辣椒黑色地面 – 品尝 植物油 – 用于油炸 185千卡 25分钟。 烹饪过程 香肠和奶酪烤香肠是一种美味，快速和易于烹制的小吃，可以帮助你在任何生活环境中度过。这是一个早餐的好主意，是突然来客的美味佳肴，白天是一顿美味可口的点心。这种朴实无华的菜非常适合乡村菜单，小吃可以在露天烹饪。带有多汁香肠和融化奶酪的香草三明治，香气四溢，口感简单但令人难以置信，美味可口，不会让任何人无动于衷。试试吧！ 准备小吃，你将需要这些成分。 准备填充物的组分。切小块香肠。擦洗奶酪。切碎葱和香菜。 加入酸奶油，芥末，少许盐和黑胡椒粉。混合好。 在一个单独的容器中，打破2个鸡蛋。加1汤匙。水，少许盐和黑胡椒粉，然后用叉子轻轻拍打混合物直至光滑。 将皮塔面包切成7-8厘米宽的条状。切掉皮塔面包条的圆形边缘以使其端部为正方形，因此用填充物折叠皮塔饼面包更为方便，使其具有三角形的形状。 对于每个拉瓦什条纹放1汤匙准备填充。 轻轻按下填充物，以三角形的形式将其分布在带的底部。然后折叠皮塔面包，重复填充的轮廓（详情请参阅配方的视频版本）。 用剩余的皮塔面包和馅料重复上述步骤。 得到的三角形皮塔面包浸在鸡蛋混合物的两侧，并放在预热的，涂油的煎锅上。 用中火从两边煎皮塔，直到金黄色。如果需要，在最后几分钟烹饪锅可以盖上盖子，以使奶酪更好地融化。 炸香肠和奶酪香肠已准备就绪。好胃口！
腌制蘑菇馅饼
我建议用烤箱里的酵母面团做成豪华的馅饼，里面放入盐渍蘑菇和洋葱。 成分 面团： 牛奶 – 240毫升 鸡蛋 – 1件。 干速效酵母 – 1茶匙。 黄油 – 4汤匙。 糖 – 2茶匙。 盐 – 0.5茶匙。 小麦面粉 – 550克 馅： 盐渍蘑菇 – 700克 大洋葱隆起 – 2个。 辣椒黑色地面 – 品尝 另外： 植物油 – 4汤匙。 蛋黄鸡 – 1个。 牛奶 – 1汤匙。 205千卡 2小时20分钟。 烹饪过程 为我的家人烹饪馅饼对我来说是一种享受！在我们的针叶林中，许多蘑菇生长。当然，我们在冬季以不同的方式收获蘑菇。盐渍蘑菇不仅单独供应（通常与洋葱和植物油），它们是由沙拉，汤，比萨饼，鱼子酱，馅饼和其他菜肴制成。 我建议在烤箱中烤制充满盐渍蘑菇的郁郁葱葱，芳香，红润的酵母派。 用盐蘑菇准备馅饼，我在清单上准备必要的产品。 我开始准备填充。将盐渍蘑菇洗净并在冷水中浸泡约1小时以除去多余的盐。 此时，我在面包机的帮助下准备面团（您可以用通常的方法揉面团）。我把热牛奶倒入面包机的水桶里，加入糖和盐。 然后加入过筛并与干酵母粉，软黄油，稍微打蛋的鸡蛋混合。 我在面包机里放了一桶配料，我打开揉捏模式（平均需要20分钟左右）。我把面团留下来举起。 蘑菇被彻底洗净，扔回滤锅，这样玻璃就变得多余了。 […]
快速面团的油炸派
快速烹饪，不需要灌注，柔软，通风的面团用于煎炸馅饼 – 任何厨师的魔杖卷绕器。 成分 小麦面粉 – 500克 牛奶 – 250毫升 糖 – 1茶匙。 酵母 – 2茶匙。 鸡蛋 – 1件。 盐 – 0.5茶匙。 植物油 – 3汤匙+ 1汤匙。与测试一起工作 214千卡 20分钟。 烹饪过程 今天，我想和你们分享油炸馅饼非常美味和简单的食谱。准备一个牛奶快速酵母面团。用这个配方制作的面团在工作时是富有弹性和非常愉快的，但最重要的是它不需要坚持。只需将所有配料混合，揉成面团即可，并且可以立即开始形成并炸制馅饼。由这种面团制成的馅饼通过空气和软质获得，并且面团是多孔的并且非常脆弱。试试吧！ 要准备油炸馅饼的快速测试，请在列表中准备好这些成分。 预热牛奶到36-38度的温度。 将牛奶倒入深层容器中。加入酵母和糖。 将所有物品混合均匀，用毛巾覆盖容器并放置几分钟，直到混合物表面出现气泡。在此期间，准备馅饼的理想填充。 在一个单独的容器中，将鸡蛋与盐混合并搅拌至光滑。 将搅打的鸡蛋加入牛奶酵母混合物中。倒入植物油并拌匀。 加入小份，过滤液体组分的混合物过筛小麦粉。 用少量植物油润滑手和工作表面，并将面团揉5分钟。 然后将面团放入一个碗中，然后将其打成一个大约50厘米的高度，在桌面上投掷30-40秒。 炸好的馅饼准备好了。你可以开始烹饪馅饼。 准备馅饼时，将面团分成15-16个等份。面团碎片并将它们卷成碗。 然后将面团的每个部分用手掌压平或稀薄地卷起并添加所需的填充物。 保护面团的边缘，给饼形状。 每面煎3-4分钟，直至呈金黄色。 来自快速面团的油炸派可以放在桌子上。好胃口！
鸡肉和蘑菇馅饼
非常美味和丰盛的自制馅饼放在鸡肉和蘑菇酵母面团上。 成分 对于填充： 鸡柳 – 400克 洋葱-1个。 蘑菇香菇 – 100克 盐 – 0.5茶匙。 黑胡椒粉 – 味道 植物油 – 2汤匙。湖 对于测试： 面粉 – 850克 牛奶-400克 酵母 – 11-12克 鸡蛋 – 2个。 盐 – 1茶匙。 糖 – 2汤匙。湖 植物油 – 2汤匙。湖 210千卡 2小时10分钟。 烹饪过程 如果您打算准备馅饼，请准备好您必须至少花半天的时间。其中最重要的是正确的面团。通过这个食谱，它变得美味和通风。而鸡肉的馅不会产生肉的味道。 在深盘或平底锅中混合干酵母，盐和糖。 牛奶略微升温，温度不超过38度，否则面团不会上升。 将牛奶引入含有酵母，糖和盐的盘中。加2个鸡蛋和植物油。用搅拌器，搅拌器或搅拌器混合所有东西。 倒入3杯面粉并揉成面团。我们会使面团变得致密，因此在揉面时最好使用勺子或抹刀，最好是大的木制面团。 面团应该不是液体，不厚。它应该稍微坚持双手。当面团准备好后，我们用毛巾覆盖它，并在温暖的地方放置1-1.5小时。 当我们的面团升起时，我们将填充馅料。切碎鸡肉和洋葱。 用蘑菇将它们煎成平底锅，也必须切成细条。在高温搅拌下准备馅饼馅饼。我准备好切碎的蘑菇罐头，所以我只是把它们放在煎锅里。 同时，我们的面团不得不上涨。在我看来，它已经增加了2次。 制作派很简单。所有的操作我们将在一块面粉的桌子上生产，面粉磨碎的手。我们拿出一块面团，揉成圆形的蛋糕。 将面团摊平并用擀面杖将其卷起来制成薄煎饼。 中心填充。 我们捏住面团并形成肉饼。不要担心，因为它会变成歪曲的，而你在制作剩下的馅饼时，面团会自动伸直。 […]
酥皮点心与酥皮点心
如果客人出人意料地或在这里，现在他们想要一个甜心，这样的馅饼将是一个很棒的甜点。 成分 酥皮糕点 – 500克 果酱任何 – 12汤匙。 鸡蛋 – 1件。 306千卡 30分钟。 烹饪过程 酥皮糕点是一种独特的产品，深受许多家庭主妇的喜爱。但不是每个人都准备好自己做。我属于这样的情妇。另一件事 – 现成的酥皮糕点：任何馅料（咸，甜），以及美味的晚餐或甜点准备好半个小时！ 今天我们准备果酱酥饼。果酱可以绝对是任何东西！我有一颗樱桃。 因此，为了准备果酱酥饼，我们根据清单准备产品。 泡芙面团除霜，展开图层并将其切成任意方格。 对于每个正方形，布置一个不完整的果酱大匙，并用叉子“撕开”边缘。 用眼估计我有麻烦，所以是一小块面团，我从中切出的心，把它们放在馅饼的顶部（不消失好:-)）其实，从这个好没有工作，因为它在烘焙过程中打开国门走向世界，“心脏“！ :-)味道不受影响。 馅饼用松散的鸡蛋加油并送到预热到210度的烤箱。 我们烘烤馅饼制成的果酱20-30分钟。专注于你的烤箱！ 准备好的馅饼立即从烤盘中取出，在炉排上完全冷却。 如果需要，撒上糖粉。 我们用茶来提供这种肉饼。 喝一杯好茶！
shekerbura
Шекербура е национално ястие от азербайджанска кухня, което е десертна партида с ядки, захар и кардамон. Съставките тесто: Брашно – 1 кг Мляко – 200 мл Масло – 300 гр Прах за печене – 10 гр Яйце – 1 бр. Захар – 3 бр. пълнене: Лешник – 500 гр Захар – 500 гр Кардамом – […]
四旬斋泡芙点心配酸菜
泡菜和酸菜将添加到您的精益菜单中。 成分 面团： 水冰 – 130毫升 精制葵花籽油 – 130毫升 盐 – 捏 小麦面粉 – 2-2,5杯 馅： 酸甘蓝 – 300克 洋葱-1个。 小茴香 – 1茶匙。 辣椒黑色地面 – 品尝 另外（不方便的日子）： 鸡蛋 – 1件。 240千卡 30分钟。 15分钟。 烹饪过程 我建议准备美味的四旬斋配酸菜。即使是一个男生也可以应付烹饪馅饼！ 我喜欢这种馅饼冷却形式与甜茶。他们仍然可以送给学校的孩子，带他们去上班。 为了准备用酸菜精瘦的泡芙，在清单上准备食物。 我们将填充填充。 我们将洋葱切碎，用葵花籽油炒至柔软。 加入酸菜（沥干液体），煎炸，搅拌几分钟。 从火中移开，加入孜然和胡椒粉。搅拌均匀。 如你所知，你不需要盐。 将混合物填入室温。 当灌装冷却时，准备面团。在这里，一切都非常简单：将鞭打的葵花籽油和水甩向白色乳状液（这将很快发生！），然后加入盐和面粉。我们揉面团。 起初它将是不均匀的，但很有弹性。放在碗里十分钟，用毛巾覆盖。 在成形馅饼之前，再次揉面团，你会看到它将如何立即变得均匀和柔韧。 更详细的烹饪面团食谱可以在这里找到。 填充很冷，是时候制作蛋糕了。 面团被分成相等的部分（我通常得到12-14件）。没有面粉，我们非常薄地滚动面团！要做到这一点非常简单：面团是合规的和感激的。 我们展开馅料，翻转面团的边缘，如照片所示。然后关闭管子，从填充物的边缘开始。 我们把坯布放在烤羊皮纸上。 如果我们做的馅饼不在岗位上，那么我们用一个松散的鸡蛋油脂，但没有鸡蛋会很好吃。 在预热到190-200摄氏度的烤箱中烘烤蛋糕至玫瑰色。通常需要30分钟。 专注于你的烤箱！ 用酸菜完成的精益酥皮糕点在炉排上冷却。它们很快降温。 […]
肉煎肉饼（在煎锅里）
想品尝美味的自制馅饼吗？享用我的油炸酵母面团馅饼！ 成分 开菲尔2.5％ – 250毫升 蛋 – 2个。 面粉 – 500克 葱 – 4-5个。 猪肉 – 500克 胡萝卜 – 1个。 干酵母 – 8克 植物油 – 150克 盐 – 尝 黑胡椒粉 – 味道 268千卡 2小时10分钟。 烹饪过程 我建议一个简单的配方，以美味，令人满意的自制馅饼。配方是很简单的，即使它一个人就可以搞定，这是一种发酵面团一点关系都没有，谁没有雕刻蛋糕，油炸没有他们甚至从来没有吃过。 准备用平底锅煮肉煎馅饼所需的配料。 在一个碗里，倒入温开菲尔，倒入酵母。 添加鸡蛋。 倒入过筛的面粉的两到三汤匙混合质量，用布盖住，并在一个温暖的地方留15-20分钟。 当opara准备好后（它会增加体积，气泡会从上面出现），倒入盐中，并涂抹两次过筛的面粉。 在下一次添加面粉后，彻底揉面团。结果，它应该变得柔和，柔软并且不会粘在手上。用餐巾覆盖面团，然后放在温暖的地方进行。它应该加倍。大约需要30到60分钟。 当面团适合时，准备填充物。为此，有必要用细筛用绞肉机碾碎猪肉。 要品尝，加入盐和黑胡椒粉。 在煎锅里倒入两汤匙植物油，一分钟后放入洋葱和胡萝卜。蔬菜必须清洁和切碎（胡萝卜可以磨碎）。 炒蔬菜1-2分钟，直到软，并把馅。不断搅拌，煎馅3-4分钟。肉应该变白。倒入盐和黑胡椒粉调味。 很好地接近面团揉和切一小块。将它卷成一个滚筒并切成同一块。每件要转“柱”并按下手掌。 然后用擀面杖将其卷成薄饼。 在中心放一个冷馅。保护肉饼的边缘。稍微按压手掌，给予帕蒂扁平的形状。因此，形成所有的馅饼。 开始煎第一块蛋糕，因为它们已经“休息”并增加了。用植物油煎锅好好加热，减少火和放馅饼。 用两面肉馅将发酵面团馅饼煎成美丽的红色。 将煎好的油炸馅饼放在盘子上的煎锅里，放在桌子上以温暖的形式。馅饼非常好吃，相信我。 好胃口。用爱做饭。
土豆派与肉
非常美味和丰盛的油炸马铃薯肉饼肉会改变你的菜单，肯定会受到你的家人喜欢。 成分 土豆 – 600克 肉末 – 250克 洋葱-1个。 蛋 – 1个。 面粉 – 3-4汤匙。 用于油炸的植物油 盐，胡椒 – 味道 170千卡 1小时 烹饪过程 土豆馅饼配肉 – 是第一道菜或茶的完美补充，适合一天的小吃。脆皮，嫩土豆和肉馅 – 这是等待着你。你可以专门煮马铃薯，你可以使用剩下的土豆泥。时间需要一点准备，美妙的馅饼肯定会让你的亲人欢喜。 因此，为了用肉烹饪油炸马铃薯派，我们将产品准备在清单上。我拿了玉米粉，但它会很好，还有小麦。 我们将马铃薯削皮，煮沸，加盐。当土豆正在酿造时，让我们来照顾馅料。灯泡被切碎并保存透明。 将肉末加入锅中，混合并煎至准备好，搅拌7-10分钟。我们会垂涎和胡椒。 让我们把馅放得很冷，但现在让我们煮马铃薯面团。用煮土豆，盐水和搅拌土豆。让我们冷静一点，加一个鸡蛋。 搅拌，加入一勺面粉，搅拌均匀。面团应该温和，不要捶打太多。我花了3汤匙。面粉。这是我们得到的面团。 用面粉沾上面团，将小球从面团中滚出来，我们会将它们揉成面包卷。 我们将布置肉馅。 面团非常柔软柔软，在你的手掌上形成土豆饼更方便。轻轻地修补馅饼。你可以给他们一个圆形的形状。我们在玉米粉中卷饼。 双面煎温热的植物油馅饼。他们很快煎，每边3-4分钟。 准备好的馅饼将被放在纸巾上以除去多余的油。 炸好的马铃薯馅饼加肉准备好，请到桌上去！脆皮脆皮，嫩土豆和美味的肉馅 – 这是我们得到的一道美妙的菜肴。用这些美味的馅饼对待你的家人。 非常美味的土豆派与酸奶油，善待自己！
与香肠酥皮糕点
玫瑰酥 – 香肠 – 任何节日盛宴，自制晚餐或晚餐的美味，满意和非常美丽的开胃菜。 成分 酥皮糕点 – 450克 熏香肠 – 100克 鸡蛋 – 1件。 芝麻 – 品尝 番茄酱 – 2汤匙。 330千卡 1小时 烹饪过程 当然，我们中的许多人都会用香肠煮红润的酥皮糕点。毫无疑问，这是一个美味的，令人满意的，非常美丽的小吃，任何节日盛宴，自制晚餐或晚餐。来自酥皮糕点的玫瑰可以准备野餐或在路上。小吃是非常简单和快速准备。这将需要最少的产品和时间。 用香肠准备酥皮糕点，请购买以下产品。 酥皮糕点已经在超市销售，大部分都是冷冻的。当面团解冻时，准备香肠。对于烹饪，你可以使用煮，熏，甚至奶酪香肠。主要的是它应该是高质量的。要切香肠，请使用磨好的刀。切片薄环。然后把圆切成两半。 面团的矩形层应放置在一个尘土飞扬的板上，并稍微展开以使该层具有相同的形状。用番茄酱或自制酱油润滑。 通过切成三条约4厘米宽的整个长度。 从任何长边，香肠的半环向外凸出一侧。 将它卷成卷。为了烘烤，使用硅胶模具很方便。将所有坯料放入模具中。润滑打好的鸡蛋，如果需要，撒上芝麻。将烤箱预热至180-190度。将玫瑰花结送到烤箱30-40分钟。 玫瑰做的酥油香肠准备好了。在模具中稍微冷却一下。然后取下，放在盘子上，放在桌子上。 好胃口！
用酥皮面团酥皮糕点
如果当然在商店里购买面团，用冷冻樱桃填充的风酥皮糕点非常容易并且快速准备… 成分 酥皮糕点 – 500克 樱桃冷冻 – 350克 糖 – 150克 鸡蛋 – 1-2个。 淀粉 – 如果需要的话 335千卡 50分钟。 烹饪过程 由樱桃酥饼做成的红润馅饼对于美味，简单和朴实无华的自制蛋糕来说是一个绝佳的选择，从最少的配料数量。 使用现成酥皮用石头打死冷冻樱桃节省了时间和极大地简化了烹饪的过程中，因为工作，其实仍然是最 – 连接所有组件，并在烤箱发送。同时获得派 – 只是眼睛的盛宴！红润，郁郁葱葱，通气，芬芳，明亮多汁。早晨的一杯咖啡或茶的豪华除了没有多少麻烦！试试吧！ 准备用冷冻樱桃酿的酥皮点心。 冷冻樱桃没有种子，洒糖和完全解冻，在室温下放置几个小时。为了加快这一过程，您可以在水浴上安装带樱桃的容器或使用微波炉。 如果您打算煮樱桃早餐酥皮，可以在室温下用糖晚上樱桃离开，并从冰箱移动酥皮到冷藏室。到早晨，组件将准备好工作。 当樱桃解冻时，将果实与秘密果汁分开。如果需要的话，果汁可以节省 – 在它的基础上，你可以准备一个美味的糖浆或酱馅饼。 除油酥皮糕点，放在面粉浇注的工作表面，滚动到0.5厘米的厚度。 将面团切成所需尺寸的块。我把面团切成8厘米左右的正方形。 离开面团边缘约0.5厘米处，在每块面团上放一片樱桃。 向樱桃中加入一点淀粉 – 每份樱桃约0.5茶匙。或者，你也可以加少许糖到灌装的馅饼获得更多的甜蜜。我不是加了糖的馅，煮饼甜樱桃酱，剩下的果汁，把它交给了肉饼。 蛋分为蛋白质和蛋黄。 用面团块的边缘润滑蛋清。 将对角线的每个正方形对角地折成三角形。然后将叉子的牙齿浸入小麦面粉中，然后轻轻按下面团的边缘以牢固地密封它们。 重复剩余的面团和填充程序。 准备pirozhki在冰箱里10-15分钟的地方，同时，烤箱预热180度。 用蛋黄润滑冷却后的馅饼表面，然后放入预热的烤箱中烘烤15-20分钟，直至呈金黄色。 馅饼烘烤时，您可以从剩余的甜樱桃汁中制作出简单的酱汁。用于此目的的介质的热并带来糖汁的混合物煮沸，并偶尔搅拌，煮出的混合物几分钟，以溶解糖和大的气泡的表面处的外观。 在酒店的容量，混合1汤匙。 1汤匙淀粉。冷水。搅拌混合物，使其没有团块，然后倒入薄薄的涓流沸腾的樱桃汁。搅拌，将汁液煮沸，煮约1分钟，然后冷却。 由于淀粉在其冷却汁变稠，并且您有一个粘性的甜樱桃酱，可提交的馅饼，和早上稀饭或其他甜点。 酥皮点心用准备好的樱桃面团。好胃口！
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