为您的亲人准备一个美味的奶油脆饼饼干!

成分

面团:

鸡蛋 – 2个。

杏仁粉 – 100克

小麦面粉 – 300克

香草醛 – 在刀尖上

黄油 – 160克

糖粉 – 80克

另外:

煮炼乳 – 0.5 b。

椰子剃须 – 3汤匙。

  • 453千卡
  • 50分钟。

烹饪过程

任何饼干都是非常好的零食,最好不要想到茶或咖啡。

我建议你烤美味,用煮沸的炼乳融化在你的嘴里。我做到了,你看到它在主照片的方式,你可以自由使用任何做到这一点:你可以简单地切割面玻璃或任何模具,油脂和炼乳的“胶水”两半。

至于洒水,也有很多选择:你可以撒上坚果 – 核桃,榛子,杏仁等。

黄油应该从冰箱中提前获得。它应该被软化。

请注意:炼乳和椰子片表明我需要的金额!

所以,为了用煮沸的炼乳制备一种脆饼,我们将把产品准备在清单上。

饼干的成分与煮沸的炼乳

混合糖粉,香草醛,杏仁粉。加入软化的黄油和蛋黄。我们很好地混合了一切

结合黄油,面粉,糖和蛋黄

对所得到的团块,逐渐倒入面粉并揉成面团。我提请你注意,面粉可能需要多于或少于规定量。

加入面粉

这是应该输出的面团。它非常柔软!

揉面团

我们将面团铺在羊皮纸上,然后将其卷过薄膜。也就是说,将薄膜(塑料袋)放在面团上并将其卷起来。不要忽视这个建议,否则面团会“拽”在擀面杖后面。面团的厚度约为5-6毫米。

我们从面团中剪出小雕像。我们收集碎片并再次滚动,再次切割它们……

从面团中切出小雕像

我们把这些空白放在羊皮纸上,然后在一个预热到170度的烤箱中烘烤15-17分钟,没有更多。饼干将保持不变,它会变得略带黄金。

把毛坯放在羊皮纸上

我们冷却炉排上的空白。冷却后,我们继续组装。我很方便地把浓缩牛奶放入牛奶中,然后从饼干中挤出来。所以,在饼干的一部分,我们放了炼乳,盖上第二部分,轻轻按下。尤其不要热忱,曲奇非常温柔,并努力打破。饼干的两侧还会涂上炼乳,并在椰子屑中滚动。

穿上炼乳饼干

煮沸的炼乳饼干已准备就绪。

饼干配方煮炼乳

愉快的茶和咖啡!

曲奇与煮沸的炼乳的照片

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