丰盛美味的柠檬rassolnik配珍珠大麦和腌黄瓜,是家庭晚餐的完美选择。

成分

珍珠大麦 – 100克

土豆 – 2个。

洋葱-1个。

胡萝卜 – 1个。

番茄 – 1个。

腌黄瓜 – 1-2个。

大蒜 – 1颗牙齿

盐,香料,蔬菜 – 品尝

  • 157千卡
  • 1小时

烹饪过程

Lenten rassolnik配珍珠大麦 – 真正的美味!丰富而浓郁的汤汁适合家庭聚餐,而不仅仅是一个贴子。珍珠大麦非常有用,它含有维生素B,E,A,PP,D。赖氨酸参与胶原蛋白的生产,这对皮肤非常必要。镁,磷,钾,碘和许多其他元素使珍珠大麦在饮食中不可替代。

Rassolnik早已与珍珠大麦一起煮熟,我们也一样。与珍珠大麦和腌黄瓜Lenten rassolnik准备简单而快速,而不是肉汤,水或蔬菜肉汤采取。

柠檬rassolnik成分与珍珠大麦和腌黄瓜

珍珠大麦好几次洗好,直到水清澈。你可以预先浸泡30-40分钟。我们会把珍珠大麦放入少量的水中,直到准备好大约20分钟。

冲洗珍珠大麦

与此同时,让我们照顾蔬菜。将洋葱切成小块,放入植物油中1-2分钟。将胡萝卜切成立方体。

用胡萝卜炒洋葱

用番茄去皮,细切,加入蔬菜中。如果需要,加入压碎的大蒜。

加入西红柿和大蒜

我们再将蔬菜再煮3-5分钟。煮半熟的珍珠酒吧,我们从煎锅添加蔬菜。喉咙沸腾的水不会被排出。我经常把莳萝和香菜的坚硬茎茎加入汤中,用茎线捆绑茎,以便以后可以很容易地将其去除。它们为菜肴增添了一种微妙的芳香和味道。

把蔬菜放到大麦上

我们倒出适量的水或蔬菜肉汤,约1.3升。加入切丁的土豆。

加入土豆和肉汤

我们会用中火将腌菜煮10-15分钟,直到土豆准备就绪。与此同时,切碎盐渍黄瓜。他们需要在烹饪结束时添加,否则马铃薯将保持僵硬。如果你有一个美味的腌菜 – 倒一点,它。现在你可以尝试汤,如果有必要,加入盐。

切盐渍黄瓜

添加月桂叶并熄灭火焰。留下一个珍珠男爵腌菜10分钟,添加你最喜爱的绿色和服务。 Lenten rassolnik与珍珠烧烤非常美味,爽朗,芬芳和丰满。尝试一下 – 你会惊讶地发现瘦肉汤可以如此美味!

柠檬rassolnik与珍珠大麦和腌黄瓜的照片

好胃口!

柠檬rassolnik与珍珠大麦和腌黄瓜的食谱