软,美味,快速和容易准备的面包与无面团面团的奶酪是匆忙的自制面包的绝佳变体。

成分

奶酪 – 150克

欧芹 – 0.5捆(可选)

大葱 – 0.5束

鸡蛋 – 4个。

牛奶 – 150毫升

植物油 – 130毫升

盐 – 0.5茶匙。

糖 – 0.5茶匙。

干蒜 – 1茶匙。 (可选)

意大利干草药的混合物 – 1茶匙。 (可选)

小麦面粉 – 250克

发酵粉 – 2茶匙。 (没有幻灯片)

亚麻籽/芝麻籽 – 3掐(装饰)

  • 240千卡
  • 1小时20分钟。

烹饪过程

自制的无酵饼和奶酪是任何厨师的魔杖。准备工作非常简单快捷,面包变得柔软,多孔,并且在外观和味道上都非常美味。配上草药,上面覆盖着稍脆的金色地壳,里面渗透着融化奶酪 – 这种面包本身就很好,并且可以作为汤,肉,蔬菜和炖菜的补充。试试吧!

奶酪面包的照片

用奶酪做面包,你需要清单中列出的成分。

奶酪面包的成分

在磨碎机上磨碎奶酪。细碎香菜和葱。

磨碎奶酪和切碎的蔬菜

连接鸡蛋,牛奶和植物油。用搅拌器搅拌成分,直至获得均匀的团块。

我们连接牛奶,鸡蛋和植物油

搅拌混合液体配料磨碎的奶酪,葱,香菜和香料:盐,糖,干蒜和干意大利草药混合物(可选)。

混合两种混合物

加入小份,搅拌混合物,过筛小麦粉,与发酵粉混合。

用面粉将面粉倒入混合物中

把所有东西混合好,这样就不会有肿块了。

搅拌面团

用烘焙纸和植物油将油脂固定在烤盘上。

在表格中润滑烘焙纸

将面团放入模具中,撒上亚麻,芝麻,罂粟,南瓜或葵花籽的种子(我使用配制好的混合物)。

将面团倒入模具并撒上种子

将奶酪放入预热的烤箱中烘烤50-60分钟。通过用木叉在最郁郁葱葱的地方冲击面包屑来验证面包的准备。如果扦子干净,没有面团块 – 面包就绪。

烤芝士和葵花籽面包

保持面包形状5-7分钟,然后取出,冷却并放到桌上。

面包与奶酪

奶酪面包准备好了。

奶酪面包食谱

  没有酵母的全麦面包在烤箱里