一种经过验证的人造奶油咖喱面团配方(以此测试中的一个馅饼为例)。

成分

小麦粉 – 约500克+粉尘

蛋黄酱 – 100克

酸奶油 – 100克

人造奶油烘烤 – 150克

食物苏打水 – 1/2茶匙。

盐 – 1/2茶匙。

  • 414千卡
  • 45分钟。

烹饪过程

Kurnik是一个塞满了鸡肉或肉类的斯拉夫圆顶蛋糕。它由酵母,新鲜或酥皮糕点制成。

许多家庭主妇都熟悉家常酥皮糕点的神奇味道,习惯用鸡肉和土豆烹饪kurik。我建议在人造黄油上揉捏最简单,快速的半层面团,并从中烘制出真正的节日蛋糕。

为了制作人造奶油上的kurik面团,产品从列表中取出。需要最高等级的面粉,用于烘焙的人造黄油,高热蛋黄酱,酸奶油,小苏打(作为发酵粉)和盐。

人造黄油kurik的面团配料

人造黄油事先被冻结。通过一个大刨丝器。

湿人造黄油

面粉被添加到人造黄油刨花中。

在人造黄油中倒入面粉

人造黄油面粉是手工擦成碎屑。糖和盐被添加到面粉屑。

用面粉研磨人造黄油

然后酸奶油和蛋黄酱。

加入酸奶油和蛋黄酱

软塑料面团混合在一起,需要短时间冷却。切割前,将其放入冷冻箱5-10分钟。

面团被揉成团

然后撒上面粉,分成碎片并与馅料一起形成爆米花。

将kurik的面团分成两部分

Kurik在人造黄油上的自制半面团可塑性和可塑性。我们的测试装饰简直无与伦比。

人造奶油上的kurik配方