精益无酵的面团馅饼和蛋糕会来救你,不仅在后,而且在排放其他任何一天。我推荐!

成分

水冰 – 130毫升

盐 – 捏

小麦面粉 – 2-2,5杯

精制葵花籽油 – 130毫升

  • 393千卡
  • 20分钟。

烹饪过程

现在很多人快速。但是,无论如何,无论如何,没有烘焙和邮寄。但我们知道,它在这个时候用鸡蛋,牛奶,黄油是不可能的。所以我想与大家分享精益死面的配方。它只包括葵花籽油,水,面粉和盐。从这样的测试中,你可以制作不同馅料的馅饼或蛋糕。

这个测试的产品有点喘气。

基础是一杯250毫升。

要准备一个没有酵母饼的馅饼和派的精益生面团,请将产品准备在列表中。

无面筋倾斜面团的成份

加一碗或一碗搅拌机冷水和葵花籽油。

将油与水连接

我们击败混合物直到形成这样的乳液。

打黄油和水

混合在一碗面粉,盐和乳液中。

加入面粉

逐渐加入面粉,揉软弹性面团。用试纸盖上碗,稍稍休息一下(约15-20分钟)。烘烤前,我们再次揉面团,但不添加面粉。它会变得更加流畅和柔软。

揉面团

这是一个现成的精瘦,无面糊的馅饼和馅饼面团的外观。

无面筋瘦肉团的照片