格鲁吉亚的绿西红柿 – 简单易做的开胃菜,从第一块中获得它的芬芳和口感!

成分

西红柿 – 1公斤

芹菜 – 1束(大)

辣椒 – 50克

大蒜 – 50-70克

水 – 1升

盐 – 2汤匙。

  • 19 kCal
  • 20分钟。

烹饪过程

今天,我想与你分享一份简单但令人难以置信的绿色西红柿小吃的食谱。准备格鲁吉亚的绿色西红柿。

极其简单的准备和组件的数量不多,青西红柿,格鲁吉亚腌制,得到一个令人难以置信的美味和芳香。酿绿色的芹菜,大蒜和辣椒切片,腌制的青西红柿,按照这个配方熟,转脆,香辣酸甜适度尖锐的味道和这么香是立在他们面前的是根本不可能的!试试吧!

绿色西红柿在格鲁吉亚的照片

准备列表中的成分。

绿色西红柿的成分在格鲁吉亚

洗绿色的西红柿,并通过它们。

将西红柿切成两半或纵横交错,切勿切到底,以保持其完整性。

削减西红柿

准备馅料:将大蒜和辣椒切碎。如果你不喜欢非常尖锐的零食 – 先去掉种子,然后把胡椒切成大块。我更喜欢更尖锐的选项,所以我做的是相反的 – 我留下种子,非常好地切辣椒。将芹菜的茎与叶子分开。精细地切下叶子,并将茎添加到整个卤汁中。

混合所有准备好的成分。

准备填充物

番茄片填充馅。

东西西红柿

准备腌泡汁:测量水,加入盐并将混合物煮沸。

把盐倒入水中

把芹菜柄放在碗或腌泡汁的底部。然后,铺设层,加入准备好的西红柿。顶部与剩余的芹菜茎。

倒入西红柿,煮沸盐水。

用盐水倒入西红柿

设置一个光线弯曲,完全冷却西红柿,并放置在阴凉黑暗的地方(我把西红柿存放在阳台上)。

穿上压迫的西红柿

体积小西红柿将准备在6-7天,较大的将需要几天10.我们承认,这个词来从未遵循开始慢慢品尝第二天西红柿 – 西红柿得到令人难以置信的美味,辣等那香这是不可能的!

格鲁吉亚的绿色西红柿

脆皮和芬芳的绿色西红柿已准备就绪格鲁吉亚!

格鲁吉亚绿色西红柿的配方

熟食这种食谱,绿色西红柿可以存放几个月,如果不是所有的冬季。要做到这一点,只需将腌西红柿放入无菌罐中并用腌料填充即可。事先不需要煮腌料。您可以在没有滚动的情况下储存零食,放在塑料盖下。主要条件 – 西红柿应该是一个不断冷静。在高温下,它们将不再脆,逐渐失去弹性,并可以perekisnut。

同样在这个食谱你可以煮和棕色番茄。他们不适合长期储存,而且更比嫩绿色,但会在几天内准备好了,味道 – 好,很开胃!试试吧!

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