从三文鱼和黄瓜腌鱼是一个明亮多汁的菜,你可以在你的厨房做饭。

成分

切片三文鱼 – 100克

胡椒保加利亚黄 – 1件。

红洋葱 – 0,5个。

鲜黄瓜 – 1-2个。

莳萝 – 2-3枝

柠檬 – 0,5个。

橄榄油 – 0.5茶匙。

苹果醋 – 0.5茶匙。

盐 – 2掐

  • 50千卡
  • 40分钟。

烹饪过程

从三文鱼和黄瓜腌鱼汁 – 一种非常美味的小吃沙拉。如果您有切片或切片的新鲜三文鱼,这道菜可以很容易地在家里准备。但是,可以使用鲑鱼,粉红鲑鱼,ketu,鳟鱼等代替鲑鱼。 (红鱼)。请记住,鱼肉必须柑橘类果汁腌制,最好是在青柠汁,但我举个例子,在柠檬汁浸泡后的鱼片看起来很酸,所以我用柠檬取代它。你自己动手!

传统上,腌制的鱼配蔬菜或蔬菜水果沙拉,如果需要的话,切割鱼片并加入。因此,剥红洋葱,冲洗并切掉一半。也冲洗黄色或红色的甜椒,剥离种子,再次冲洗。如果你是一个烧味道的粉丝,为自己准备一道菜,你可以加点辣椒。

所以,准备必要的产品并开始做饭!

维生素三文鱼配黄瓜

半个柠檬挤压并挤出汁液进深碗中。倒入一个碗里。

挤出柠檬汁

放置相同的切三文鱼25-30分钟。在中途腌制之前,将切口翻转到另一侧。

把鱼放在柠檬汁里

将去皮和洗净的保加利亚胡椒切成小方块放入碗中。

切胡椒

以同样的方式,削减红洋葱的一半。将线添加到甜椒。

放洋葱

新鲜的黄瓜皮切成中等立方体。将切块倒入碗中,加入盐和切碎的莳萝或香菜。撒上橄榄油和苹果醋。搅拌均匀。在这一点上,你可以添加和切碎辣椒,但没有种子。

加入黄瓜和莳萝

把莎莎放在盘子上。形成腌三文鱼美丽的卷发,并且放在盘子上。根据您的口味装饰鲑鱼服务并送达餐桌。

用黄瓜腌制三文鱼的食谱

对你感到愉快!

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