皮塔饼面包的自制小吃配方,与沙瓦玛非常相似。试试吧!

成分

薄薄的 – 2包

鸡胸肉 – 3个。

硬质奶酪 – 100克

白甘蓝 – 100克

腌黄瓜 – 3-4个。

新鲜番茄 – 2个。

鲜黄瓜 – 2个。

新鲜的胡萝卜 – 1个。

对于酱油:

蛋黄酱 – l项3项。

酸奶油 – 3汤匙。

番茄酱 – 3汤匙。

大蒜 – 2-3丁香

辣椒粉 – 1茶匙。

莳萝 – 1束

用于油炸的植物油

盐,鸡肉香料

  • 149 kCal
  • 1小时

烹饪过程

我想分享一份制作丰盛,多汁且非常开胃的菜肴的食谱 – 这是带鸡肉和蔬菜的皮塔面包。对于我们的菜,美好的亚美尼亚拉瓦什是完美的。根据你的愿望,蔬菜可以使用不同的蔬菜。我喜欢有很多蔬菜,然后我们的菜变得更加多汁。

准备食物。在肉填充的作用我使用鸡胸肉。多吃青菜多汁更好。

皮塔饼面包鸡肉和蔬菜的成分

鸡胸肉切开,用食物膜覆盖并打好。

打掉肉

然后将乳房切成细条。把肉块放在一个深板中。加入盐,胡椒,香料。

添加到香料的肉

用香料拌匀肉。

腌的鸡胸肉

原来,肉需要烤,但并不总是可以在家里做。我用平底锅煮肉。

煎锅预热好,加入植物油。把肉块放在煎锅里煎7-10分钟。你需要密集地搅动肉。鸡块将被一个美丽的金色地壳覆盖。准备好的肉从火中移出并放在一边。

炒肉

准备一个蔬菜馅。卷心菜切成薄片。在一个碗里放入白菜,食盐,捣碎,你的双手彻底白菜变软,给了果汁。潘胡萝卜,皮和炉排上粗擦菜板。将胡萝卜加入卷心菜并拌匀。

切白菜和胡萝卜

新鲜的黄瓜洗净并晾干。将新鲜和腌黄瓜切成条状。

切黄瓜

西红柿洗净,干燥并切成条状。

切番茄

在粗糙的刨丝器上的奶酪篦。

篦奶酪

准备酱汁。在深盘中,结合酸奶油,蛋黄酱和番茄酱。混合好。

混合酸奶油,番茄酱和蛋黄酱

剥开大蒜,通过新闻界。大蒜的数量由您自己调整,具体取决于您的愿望。将蒜和辣椒粉加入酱汁中,拌匀。

放大蒜和辣椒粉

莳萝洗净,晾干。然后切碎,加入酱汁。彻底搅拌。

放茴香

Lavash削减(我有两份6 lavashi)。用酱油润滑皮塔面包,然后放入卷心菜。

把胡萝卜酱和卷心菜放在胡萝卜里

把鸡肉块放在卷心菜上。

加肉

然后放入少量新鲜和腌黄瓜,加入番茄。

把黄瓜和番茄

用少量酱汁倒入蔬菜。在上面撒上奶酪。

倒入酱汁并撒上奶酪

以信封的形式将填充物紧紧包裹在lavash中。

卷起皮塔面包

用羊皮纸盖住烤盘。将带有填充物的现成的拉瓦什放在烤盘上。把烤盘放在预热的烤箱里。

厨师在200度下用鸡肉和蔬菜la拉约10分钟。薄抹布略带褐色。

以温暖的形式供应鸡肉和蔬菜。这是我得到的开胃,多汁和非常令人满意的菜肴。好胃口!

皮塔饼面包鸡和蔬菜的照片

  烤榛子