经典的鳄梨调味酱将不得不品尝那些无法想象自己的蛋黄酱生活的人……请务必尝试!

成分

鳄梨 – 1个。 (大)

辣椒 – 1个。

大蒜 – 2颗牙齿

柠檬 – 0,5个。

橄榄油 – 1汤匙。

西红柿 – 70克

洋葱 – 70克

盐 – 尝

辣椒黑色地面 – 品尝

  • 137千卡
  • 20分钟。

烹饪过程

这种配方可以很容易地烹饪墨西哥菜肴鳄梨酱!

鳄梨酱有些是指酱汁,既可以用来鱼肉,也可以用来做肉。但很多人都提到鳄梨酱的零食。在这两种情况下,我都将这道菜作为零食和酱汁 – 这是一种典型的墨西哥风味辣菜!

许多人都知道,大多数墨西哥菜都很锋利,他们害怕在家做饭,担心家不会欣赏他们。我建议按照经典配方制作鳄梨酱,所有配料都是互补和高贵的,并共同创造出惊人的质地和口感。经典鳄梨酱的鲜度可以通过辣椒的量来调整。我会用温和的俏皮话来烹饪鳄梨酱。

准备好所有的产品。

经典鳄梨酱的成分

洋葱,它是可能的和紫罗兰色,非常非常精细地切割。我有一个特殊的菜刀用于此目的。

切洋葱

同样的菜刀或只是一把菜刀切成非常精细的辣椒。把它放在船头。

切辣椒

将大蒜碾碎,然后加入碗中调配其余成分。

加大蒜

将西红柿煮熟并小心剥离果皮。然后我们也很好地切西红柿。

放番茄

对于鳄梨酱来说,采用一种成熟的鳄梨是非常重要的,而不是长满的,已经变黑的,而且不成熟的,这将是坚定的,相当不吸引人的。将鳄梨的水果切成两半。取出石头,用勺子将牛油果浆摊在碗中。

添加牛油果

立即倒入柠檬汁鳄梨,使其不会变黑。

倒柠檬汁

我们来添加一点橄榄油。

倒入油中

我们将流口水。辣椒黑色地面增加您的判断力。你可以用一把勺子或一台搅拌器将鳄梨调味酱混合均匀。我们喜欢菜中存在的蔬菜块,所以只需用勺子将碗中的食物混合均匀即可。

倒入盐和胡椒粉

在服务之前,您可以在冰箱里给予鳄梨酱20分钟的时间。大多数情况下,我都会将经典鳄梨酱作为薯片,面包的零食。

经典鳄梨酱的照片

鳄梨酱最好根据需要尽可能多地做饭,当存放在冰箱里时,它会失去颜色,但味道保持不变。

经典鳄梨调味酱的食谱

享受你的盛宴!

经典的鳄梨酱