来自猪肝的肝香肠是一顿美味的午餐或小吃。你需要肝脏,胆量,脂肪和鸡心。

成分

肠 – 30克

猪肝 – 220克

萨罗-100克

肺 – 400克

鸡心 – 300克

大蒜 – 25克

洋葱 – 100克

鸡蛋 – 2个。

盐 – 尝

辣椒黑色地面 – 品尝

  • 182千卡
  • 2小时

烹饪过程

你在家煮肝油?如果没有,让我们一起做饭。与商店香肠相比,这是天地。你想吃这种香肠。如果您按照分步说明进行操作,这很容易。所以,我们开始。

我们采取这样的产品:去皮,肝,肺,鸡心,大蒜,洋葱,盐,猪油,黑胡椒,鸡蛋。

肝香肠的成分

肺在水中浸泡了几个小时。在这个过程中,我们多次换水。心脏和肝脏都洗好。所有的副产品,培根切成小块。我们在绞肉机里研磨。

肝香肠肉末

加入切碎的洋葱和大蒜。

洋葱和大蒜

我们驾驶鸡蛋。索利姆和胡椒。很好混合。

鸡蛋

在带有特殊喷嘴的绞肉机的帮助下,用肉末填满肠。只要你喜欢,我们可以制作香肠。我们绑定边缘的一条线。

填饱肚子

在一个合适的平底锅煮沸水,一点点podsalivaem。我们在几个地方用针缝了香肠。我们放入沸水中。低热烹调约30-40分钟。

我们做香肠

准备好的香肠在煎锅里用葵花籽油炒,然后放到桌子上。

在家的肝香肠

家猪肝脏的香肠已经准备就绪。好胃口!

肝香肠