切丝蘑菇是一种简单，易于准备和美味的点心，可以装饰节日餐桌和每日菜单。
成分
洋葱 – 1个。
香菇 – 300克
盐 – 尝
黑胡椒粉 – 味道
普罗旺斯草药/干百里香混合物 – 1-2撮
小麦面粉 – 2-3个捏
奶油20％ – 200毫升
植物油 – 用于油炸
黄油 – 1.5汤匙。
硬干酪 – 200-250克（适量）
烹饪过程
切丝蘑菇和奶油是一种简单，易于准备和美味的开胃菜，它将装饰节日餐桌和每日菜单。浸入草药和香料的香味，慵懒的奶油，裹在融化奶酪制成的金色毯子里，蘑菇变得真正美味。试试吧！
准备蘑菇丝菜的配料。
在中等热量下，加热一点植物油，然后加入1汤匙。黄油和温暖在一起再多几秒钟。
当黄油融化时，加入一个薄洋葱切洋葱。用中火搅拌洋葱3-4分钟，直至变软且几乎透明。
加入切成薄片的蘑菇，偶尔搅拌5至6分钟。
在这个阶段，火可以稍微增加。在最初的几分钟油炸时，蘑菇会产生大量液体，并且在大火时进行油炸会使其迅速蒸发而不会使蘑菇油炸。
添加香料 – 1-2撮盐，一点黑胡椒粉和少许干草药（我加入普罗旺斯草药或干百里香混合物）。加2-3次面粉。
搅拌，炒1-2分钟。
倒入奶油，混合并将混合物在低温下煮沸。然后在小火上再煮1-2分钟，直至酱汁变稠。然后关掉火，尝试，如果有必要，添加更多的盐和香料的口味。
除了奶油，你可以加酸奶油 – 它不会少些美味。只要考虑一下这样一个事实，酸奶油很可能会让准备好的菜味道变得很酸。
准备朱利安的部分。将蒜瓣切成两半，磨碎模具的侧面和底部。用薄薄的一层黄油润滑模板。
将准备好的蘑菇混合物放入模具中，大约3/4。
用磨碎的奶酪填充剩余的空间。
将未来的蘑菇丝切片放入预热好的烤箱中200度烘烤15-25分钟，直至奶酪变成棕色。
切丝蘑菇准备好了。好胃口！
切丝蘑菇和奶油
切丝蘑菇是一种简单，易于准备和美味的点心，可以装饰节日餐桌和每日菜单。
成分
洋葱 – 1个。
香菇 – 300克
盐 – 尝
黑胡椒粉 – 味道
普罗旺斯草药/干百里香混合物 – 1-2撮
小麦面粉 – 2-3个捏
奶油20％ – 200毫升
植物油 – 用于油炸
黄油 – 1.5汤匙。
硬干酪 – 200-250克（适量）
烹饪过程
切丝蘑菇和奶油是一种简单，易于准备和美味的开胃菜，它将装饰节日餐桌和每日菜单。浸入草药和香料的香味，慵懒的奶油，裹在融化奶酪制成的金色毯子里，蘑菇变得真正美味。试试吧！
准备蘑菇丝菜的配料。
在中等热量下，加热一点植物油，然后加入1汤匙。黄油和温暖在一起再多几秒钟。
当黄油融化时，加入一个薄洋葱切洋葱。用中火搅拌洋葱3-4分钟，直至变软且几乎透明。
加入切成薄片的蘑菇，偶尔搅拌5至6分钟。
在这个阶段，火可以稍微增加。在最初的几分钟油炸时，蘑菇会产生大量液体，并且在大火时进行油炸会使其迅速蒸发而不会使蘑菇油炸。
添加香料 – 1-2撮盐，一点黑胡椒粉和少许干草药（我加入普罗旺斯草药或干百里香混合物）。加2-3次面粉。
搅拌，炒1-2分钟。
倒入奶油，混合并将混合物在低温下煮沸。然后在小火上再煮1-2分钟，直至酱汁变稠。然后关掉火，尝试，如果有必要，添加更多的盐和香料的口味。
除了奶油，你可以加酸奶油 – 它不会少些美味。只要考虑一下这样一个事实，酸奶油很可能会让准备好的菜味道变得很酸。
准备朱利安的部分。将蒜瓣切成两半，磨碎模具的侧面和底部。用薄薄的一层黄油润滑模板。
将准备好的蘑菇混合物放入模具中，大约3/4。
用磨碎的奶酪填充剩余的空间。
将未来的蘑菇丝切片放入预热好的烤箱中200度烘烤15-25分钟，直至奶酪变成棕色。
切丝蘑菇准备好了。好胃口！