匈牙利美食的肉类菜肴通常用很多辣椒粉和洋葱烹饪，猪肉pörkölt是一个确认。
成分
洋葱 – 2个。
辣椒粉（地面） – 10克
猪肉（b / c纸浆） – 600克
西红柿罐头（S / C件） – 200克
保加利亚辣椒 – 1个。
盐 – 尝
小茴香（地面） – 1/2茶匙。
植物油 – 2汤匙。
绿化 – 品尝
Galushki – 提交
烹饪过程
匈牙利美食丰盛而芬芳。 Pörkölt，tokan，paprikash，lecho，猪肉香肠 – 这些都是的匈牙利美食世界闻名的民族菜肴只是一小部分。
关于pörkölt，我第一次从电视节目中了解到美食旅行。在更详细地研究了这个食谱之后，我尝试着做它，这道菜让我吃了起来！除了准备相对较快之外，它很香，滋养而不急。
真正的匈牙利辣椒这个菜我妹妹从旅行到布达佩斯带来的，但当然，你可以使用辣椒粉，这是在俄罗斯的超市销售。
我为制作pörkölt做了猪肉脖子。辣椒粉需要很多，而不是“品尝”，而不是“按眼睛”，即按重量 – 10克。
我们把洋葱切成小块，把猪肉切成小块。
在平底锅里，我们加热植物油并铺上洋葱。中等热量的洋葱，不断搅拌。洋葱应该变得透明并略带金黄色。这将需要约5分钟。
从平板上取下煎锅，加入整个辣椒粉。着火时最好不要这样做，因为辣椒粉会燃烧，菜肴的味道会变差。
将辣椒粉和洋葱混合，加入切碎的猪肉并将煎锅放回火中。
将洋葱和辣椒粉混合起来，肉就会变成美丽的颜色。肉不需要油炸，它应该让果汁运行并在其中熄灭。因此，盖上煎锅盖上猪肉汁。如果肉比较干燥，可以通过添加几勺水或肉汤来“帮助”。
我们用低热肉食10分钟。我会告诉你我是如何为装饰准备饺子的。
刷和咸水煮至熟土豆（3个），揉它变成果泥给略有降温，然后加一个鸡蛋（1个）和麦粉（3堆汤匙）。品尝 – 盐和胡椒。我揉面团并放松一下（10-15分钟）。然后用两匙galushki我撒形成面粉，覆盖所需的大小放好在冰箱直到合适的时机。
让我们回到肉上。在煎锅中加入番茄片（和果汁一起），在盖子下面搅拌并炖，直到肉准备好（约25分钟）。准备就绪前大约5分钟，加入小茴香，保加利亚辣椒，切成方块，然后用盐将菜肴调味。
这是准备pörkölt的最后阶段。你可以煮饺子。要做到这一点，把盐水煮沸，放入饺子，煮沸。一旦饺子出现，煮3-5分钟。
我们以热的形式为饺子猪肉提供猪肉馅，撒上香草味。
好胃口！
来自猪肉的Pörköllt
匈牙利美食的肉类菜肴通常用很多辣椒粉和洋葱烹饪，猪肉pörkölt是一个确认。
成分
洋葱 – 2个。
辣椒粉（地面） – 10克
猪肉（b / c纸浆） – 600克
西红柿罐头（S / C件） – 200克
保加利亚辣椒 – 1个。
盐 – 尝
小茴香（地面） – 1/2茶匙。
植物油 – 2汤匙。
绿化 – 品尝
Galushki – 提交
烹饪过程
匈牙利美食丰盛而芬芳。 Pörkölt，tokan，paprikash，lecho，猪肉香肠 – 这些都是的匈牙利美食世界闻名的民族菜肴只是一小部分。
关于pörkölt，我第一次从电视节目中了解到美食旅行。在更详细地研究了这个食谱之后，我尝试着做它，这道菜让我吃了起来！除了准备相对较快之外，它很香，滋养而不急。
真正的匈牙利辣椒这个菜我妹妹从旅行到布达佩斯带来的，但当然，你可以使用辣椒粉，这是在俄罗斯的超市销售。
我为制作pörkölt做了猪肉脖子。辣椒粉需要很多，而不是“品尝”，而不是“按眼睛”，即按重量 – 10克。
我们把洋葱切成小块，把猪肉切成小块。
在平底锅里，我们加热植物油并铺上洋葱。中等热量的洋葱，不断搅拌。洋葱应该变得透明并略带金黄色。这将需要约5分钟。
从平板上取下煎锅，加入整个辣椒粉。着火时最好不要这样做，因为辣椒粉会燃烧，菜肴的味道会变差。
将辣椒粉和洋葱混合，加入切碎的猪肉并将煎锅放回火中。
将洋葱和辣椒粉混合起来，肉就会变成美丽的颜色。肉不需要油炸，它应该让果汁运行并在其中熄灭。因此，盖上煎锅盖上猪肉汁。如果肉比较干燥，可以通过添加几勺水或肉汤来“帮助”。
我们用低热肉食10分钟。我会告诉你我是如何为装饰准备饺子的。
刷和咸水煮至熟土豆（3个），揉它变成果泥给略有降温，然后加一个鸡蛋（1个）和麦粉（3堆汤匙）。品尝 – 盐和胡椒。我揉面团并放松一下（10-15分钟）。然后用两匙galushki我撒形成面粉，覆盖所需的大小放好在冰箱直到合适的时机。
让我们回到肉上。在煎锅中加入番茄片（和果汁一起），在盖子下面搅拌并炖，直到肉准备好（约25分钟）。准备就绪前大约5分钟，加入小茴香，保加利亚辣椒，切成方块，然后用盐将菜肴调味。
这是准备pörkölt的最后阶段。你可以煮饺子。要做到这一点，把盐水煮沸，放入饺子，煮沸。一旦饺子出现，煮3-5分钟。
我们以热的形式为饺子猪肉提供猪肉馅，撒上香草味。
好胃口！