Chanakhi是格鲁吉亚美食的一道壮丽的肉菜,它会让您的客人和亲戚感到愉快。

成分

牛肉 – 250克

土豆 – 2个。

茄子 – 0,5个。

番茄 – 1个。

洋葱-1个。

胡萝卜 – 1个。

甜椒 – 1个。

辣椒粉 – 1茶匙。

绿化 – 品尝

盐,胡椒 – 味道

  • 102千卡
  • 1小时

烹饪过程

许多人喜欢在锅中煮熟的菜肴,因为它们非常芬芳多汁,烹饪起来并不困难。在世界上许多美食的传统中,有盆栽的菜肴。今天,我建议你准备美味,爽朗和美丽的菜 – 格鲁吉亚chanakhi。

最好吃羊肉,但牛肉很好吃。在锅中调味,肉和蔬菜完美地相互补充,各种香料使菜肴独一无二。

将产品列入清单。香料选择你的口味:adzhika,啤酒花suneli,罗勒,辣椒……我今天用辣椒粉做饭。

chanakhi的成分在格鲁吉亚

产品的制备过程是切片并用少量植物油短时炸。你可以把生的食物,但他们会把所有的果汁,不会那么多汁。我们从肉食开始吧。将牛肉切成小块(约2 * 3厘米),煎至获得外皮。

炒肉

将肉转入锅中。现在我们有蔬菜。将茄子切成塑料,用最少量的油煎。

炒茄子

暂时搁置。现在,胡萝卜,切成片,并简单地炒。

炒胡萝卜

将土豆洗净,切成大块,煎2-3分钟。

切土豆

把洋葱切成半圆形,放在锅中的肉上。我们来添加它并添加胡椒粉。

把肉和洋葱放入锅中

放好茄子和胡萝卜。

加入茄子和胡萝卜

接下来 – 土豆。让我们添加香料,我有辣椒粉。

撒上盐和辣椒粉的土豆

在上面,放出甜椒,切成方块和西红柿。切一个大番茄片,我用冷冻樱桃,他们可以简单地切成两半。

把辣椒和西红柿

让我们准备chanakhs在烤箱里烤40-60分钟(烹饪时间取决于烤箱)。蔬菜汁足以准备这道菜,但如果有必要,加入100-150毫升的开水或肉汤。现在一道美妙的菜已经准备好了!用格子或盘子在格鲁吉亚服务chanakh。撒上草药,并叫亲戚吃晚饭。

Tzanaqah在格鲁吉亚的照片

用多汁的蔬菜嫩肉是一种乐趣!好胃口!

食谱chanakhi在格鲁吉亚

  在烤箱中的铝箔鸡胸肉