日常生活和假期的美味和简单的菜。肉非常多汁和芬芳。对于这道菜,你需要最少的配料。

成分

猪肩胛刀 – 800克

土豆 – 8-10个。

大蒜粒 – 1汤匙。

红辣椒 – 1茶匙。

盐 – 尝

芥末俄罗斯 – 1汤匙。

酱油 – 2汤匙。

月桂叶 – 3个。

调味马铃薯 – 可选

橄榄油 – 1-2汤匙

向日葵油 – 用于润滑模具

  • 170千卡
  • 2小时

烹饪过程

烤土豆烤猪排是一道可以准备早餐或晚餐的菜肴。刮刀需要用芥末和酱油腌制一天,然后用一整块土豆做饭。准备好的猪肩被切成部分,并与马铃薯一起放在盘子上。这样的一道菜也可以作为节日用餐的热食。

在马铃薯烤箱里的猪肉肩胛骨的食谱

从列表中准备必要的产品。

猪肉肩胛骨在土豆烤箱中的成分

用流水冲洗猪肩并用纸巾擦干。混合干蒜,胡椒粉和盐,从四周擦肩胛骨。

用盐腌肉与香料

混合芥末和酱油。

结合芥末和酱油

从各侧润滑抹刀,按摩并放入带盖的容器中。放在冰箱里一天。

腌肉

第二天我们开始做饭。将土豆去皮,切成4块。给土豆加盐,任何调味料和一点橄榄油,拌匀。

结合土豆,黄油,香料和盐

用油润滑烘烤盘。把猪肩放在形状中,放上土豆。我用干蒜浇了土豆。还要在肉和土豆上加一片月桂叶。

把肉放在土豆上

该表格覆盖箔,并放入预热的烤箱200度。

用箔覆盖表格

在烤箱中烤土豆烤猪排约70-80分钟,然后取出铝箔并再烤20分钟,以使肉和土豆变成褐色。

在烤箱里用土豆的猪肩

将刀片切成碎片。把土豆放在盘子里,加入肉块。用新鲜蔬菜或泡菜补充菜。提交到表格。

在马铃薯烤箱里的猪肩的照片

好胃口!

  在锅里炖土豆肉