烤箱里的箔中的土豆牛肉

烹饪过程

在烤箱里烤马铃薯 – 这道菜很简单，但不要失望，你需要考虑到一些细微之处。通常，以任何方式烹制的牛肉都会变硬或变干。

“有什么问题？你需要更胖一点！” – 你会说。而过去，因为结果 – 浮在油土豆和干牛肉 – 也没有人取消。也就是说，选择牛肉时，应该依靠丰富的烹饪经验和直觉。如果两者都不存在，那么你可以将责任转移给卖肉的卖家，在他们没有带回被损坏的盘子以换取所花的钱的情况下威胁他。

笑话是笑话，但你想吃。在选择主要产品时，您应该优先考虑年轻公牛的肉（长达3年）。太肥肉不是必须使用，适合脂肪块的措施，更接近脖子。

对于菜，还准备和其他成分 – 任何种类的土豆。最主要的是它有快速准备和崩溃的能力。它也将需要一个或两个灯泡 – 取决于蔬菜的大小。优选使用植物油而没有强烈的气味和香气。盐熟或海。如果需要的话，香料使用任何一种，例如，辣椒粉的混合物。

冰鲜牛肉用餐巾洗涤并干燥。切掉所有多余的薄膜，静脉，脂肪块。将切片切成手掌半个的大小。如果牛肉切割得很好，那么在烘烤过程中，它会变成饼干。

洋葱剥离并切成四分之一圈。

在一个碗里，将牛肉片和手工洋葱混合起来。还加入几勺植物油，盐和撒上香料，如香菜。即使短时间腌肉也会使它更香。它的多汁性取决于肉和部分胴体的质量。

用刀或蔬菜削皮器去皮土豆，切断上层薄薄的果皮。将蔬菜洗净并切成中等大小的碎片 – 例如每个土豆4-6个碎片。

用植物油将大片箔片放在中间，撒上土豆，加盐，撒上黑胡椒粉。

在土豆顶上铺上洋葱牛肉块，放洋葱。

将金属箔的边缘紧紧包裹，轻轻将金属丝束移入预热的烤箱中至200度。用烤箱中的土豆在烤箱中烤20分钟，然后将边缘翻转，再烤20分钟，但温度已经达到180度。

就这样，美味而丰盛的晚餐已准备就绪！

配上蔬菜和咸菜。

好胃口！