兔肉被认为是低脂肪和膳食产品,在烤箱中用箔片烹饪的盘子变得特别细腻。

成分

兔子(胴体) – 1个。

洋葱 – 2个。

胡萝卜 – 1个。

大蒜-4齿

芹菜 – 1干

柠檬汁 – 2汤匙。

植物油 – 3汤匙。

饮用水 – 2汤匙。

盐 – 尝

黑胡椒 – 味道

土豆 – 可选

  • 130千卡
  • 2小时

烹饪过程

在这个食谱中,我提出了两个烹饪兔子的选项。第一个选择实际上是一个兔子的箔,第二个选项是一个完整的菜:一个土豆烤箔的兔子。

在烤箱里烤箔兔子可以完全,但为了方便,我立即将屠体分成几部分。

在烤箱里烤箔的兔子的成分

为了让兔肉更加美味,我建议先吃肉。要做到这一点在搅拌机碗里放4瓣大蒜,洋葱一个(刷,切成片),柠檬汁,2汤匙植物油,尽可能多的饮用水,盐和胡椒口味。

用大蒜连接洋葱

全部磨成粥状态。所得卤汁涂有肉,覆盖一层薄膜并在冰箱中放置2小时。

腌肉

为了制备在兔烘箱盖着毯子的箔在箔形式烘焙的第一实施例(箔采取具有余量)在模具上传播切碎的胡萝卜块1/2,1/2和洋葱芹菜,加少许植物油的底部(1/2 v .L)。在蔬菜的枕头上,我们摆放了兔子的碎片,并将所有东西都包裹起来。在表格的底部(箔片下面)倒入一点水。因此,烤肉,浸泡在蔬菜枕头的味道和香气中。

对于第二个变体,烤盘的底部用1/2汤匙润滑。植物油,传播去皮的生土豆,切成两半,再切碎的胡萝卜和洋葱(1/2个)。蔬菜调味品尝,在上面我们传播兔子片和形式用箔收紧。在这个版本中,肉,烘烤,将渗入土豆与果汁。它会很好吃!

把肉放在蔬菜上

这两种版本的烤盘在预热的烤箱(温度为205-215度)烘烤约1.5小时或直到准备就绪。

兔子的食谱在烤箱里烤在箔上

我们以热的形式供应菜肴,洒上您最喜爱的蔬菜。

一个兔子烤在箔在烤箱里的照片

好胃口!

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