圣诞火鸡是真正的节日菜，在美国尤其受欢迎。更多地为感恩节和圣诞节提供火鸡。
成分
土耳其整个 – 4公斤
盐 – 10茶匙。
糖 – 100克
芫seeds籽 – 1.5茶匙。
月桂叶 – 2个。
洋葱-1个。
胡萝卜 – 1个。
橙色 – 1个。
康乃馨 – 10个
大蒜头 – 1个。
黄油 – 100克
黑胡椒粉 – 1茶匙。
水 – 3-4升
烹饪过程
圣诞火鸡是真正的节日菜，在美国尤其受欢迎。火鸡供应圣诞节和感恩节。在我的家人中，火鸡经常被煮熟，但我完全是第一次烤它。伯德在法律给了我，我非常想做饭而不切入件。
由于很可能是国内火鸡可以强硬，不如预先腌2-3天。
我的火鸡的重量是4公斤，没有脖子和内脏。当然，我的小鸟分裂得不是很完美，但是没有什么可以做的……他们说的礼物马……
将一升水倒入平底锅中煮沸，加入盐，糖和所有香料。让卤汁冷却。
腌火鸡在高窄的平底锅中更好。这个容器不容易找到，有必要反思如何去做。其结果是，我发现了一个厚塑料袋，把它放在一个盘中，暴跌到火鸡腿。
然后将它切成洋葱和胡萝卜圈，加入火鸡。要冷却腌料，根据鸡的大小添加3-4升冷开水。倒入火鸡腌料。水必须完全遮住鸟。包装应该紧紧地绑在一起，放在阴凉的地方。我站在阳台上。温度不应超过+5度。离开火鸡2-3天。
最后，将软黄油和黑胡椒混合在一起。
将橘子放入沸水中2-3分钟，然后将康乃馨芽放入其中。横过大蒜头。
从腌料中取出火鸡，晾干。撕下长长的箔片，以便火鸡可以很好地包裹。把火鸡放在箔胸上，用黄油和胡椒的混合物稠化油脂。在可能的情况下，将油放在皮下。
在火鸡里放一半蒜头和一个橘子和康乃馨。与火鸡一起腌制的洋葱和胡萝卜也可以放在里面。孔必须用线缝或用牙签固定。
火鸡应该用铝箔包裹，以便空气在其下面循环。热炉220度和烘烤鸟45分钟，然后将温度降低到180度，烤3个多小时。然后你应该打开箔，温度升高到230度，并煮直到鸟不变白 – 约30分钟。 10-15分钟后，如果烤箱中存在对流模式，您可以打开对流模式。如果背面的鸟不够亮，那么它需要翻转。用木扦刺穿小鸟的肉，看它是否准备好：清除果汁应该释放。做饭后，离开火鸡30分钟。
将圣诞火鸡放在盘子上，放在桌上。
好胃口！
圣诞节火鸡
圣诞火鸡是真正的节日菜，在美国尤其受欢迎。更多地为感恩节和圣诞节提供火鸡。
成分
土耳其整个 – 4公斤
盐 – 10茶匙。
糖 – 100克
芫seeds籽 – 1.5茶匙。
月桂叶 – 2个。
洋葱-1个。
胡萝卜 – 1个。
橙色 – 1个。
康乃馨 – 10个
大蒜头 – 1个。
黄油 – 100克
黑胡椒粉 – 1茶匙。
水 – 3-4升
烹饪过程
圣诞火鸡是真正的节日菜，在美国尤其受欢迎。火鸡供应圣诞节和感恩节。在我的家人中，火鸡经常被煮熟，但我完全是第一次烤它。伯德在法律给了我，我非常想做饭而不切入件。
由于很可能是国内火鸡可以强硬，不如预先腌2-3天。
我的火鸡的重量是4公斤，没有脖子和内脏。当然，我的小鸟分裂得不是很完美，但是没有什么可以做的……他们说的礼物马……
将一升水倒入平底锅中煮沸，加入盐，糖和所有香料。让卤汁冷却。
腌火鸡在高窄的平底锅中更好。这个容器不容易找到，有必要反思如何去做。其结果是，我发现了一个厚塑料袋，把它放在一个盘中，暴跌到火鸡腿。
然后将它切成洋葱和胡萝卜圈，加入火鸡。要冷却腌料，根据鸡的大小添加3-4升冷开水。倒入火鸡腌料。水必须完全遮住鸟。包装应该紧紧地绑在一起，放在阴凉的地方。我站在阳台上。温度不应超过+5度。离开火鸡2-3天。
最后，将软黄油和黑胡椒混合在一起。
将橘子放入沸水中2-3分钟，然后将康乃馨芽放入其中。横过大蒜头。
从腌料中取出火鸡，晾干。撕下长长的箔片，以便火鸡可以很好地包裹。把火鸡放在箔胸上，用黄油和胡椒的混合物稠化油脂。在可能的情况下，将油放在皮下。
在火鸡里放一半蒜头和一个橘子和康乃馨。与火鸡一起腌制的洋葱和胡萝卜也可以放在里面。孔必须用线缝或用牙签固定。
火鸡应该用铝箔包裹，以便空气在其下面循环。热炉220度和烘烤鸟45分钟，然后将温度降低到180度，烤3个多小时。然后你应该打开箔，温度升高到230度，并煮直到鸟不变白 – 约30分钟。 10-15分钟后，如果烤箱中存在对流模式，您可以打开对流模式。如果背面的鸟不够亮，那么它需要翻转。用木扦刺穿小鸟的肉，看它是否准备好：清除果汁应该释放。做饭后，离开火鸡30分钟。
将圣诞火鸡放在盘子上，放在桌上。
好胃口！