美味而简单的菜肴,肉类和土豆适合各种家庭菜单。兔子变得非常柔软,只是在嘴里融化。

成分

兔子 – 600克

土豆 – 4-5个。

洋葱 – 1个。

酸奶油 – 1杯

盐,胡椒 – 味道

罗勒尝尝

向日葵油 – 用于油炸

  • 116千卡
  • 1小时

烹饪过程

今天,我想提供一个简单而美味的食谱,用于烹饪酸奶油和土豆炖兔子。这道菜适合日常菜单,非常简单快速地准备。

根据清单我们准备必要的产品来准备盘子。

炖兔子酸奶油和土豆的成分

胴体兔洗净切成部分。对于这道菜,我使用了一半的肉,剩下的就是下一道菜。

把兔子切成片

兔盐和胡椒的肉。剥洋葱,切成四分之一圈。

切洋葱

用平底锅加热油,煎洋葱直至澄清。然后把洋葱放在厚底的平底锅里。

炒洋葱

把炸好的兔子放在平底锅里煎至油炸至红色。将肉放入洋葱顶部的平底锅中。

烤兔子

去皮土豆切成大片。用盐和罗勒撒上土豆,搅拌。

撒上盐和香料的土豆

把土豆放在平底锅里的肉上。

把土豆放在肉上

倒入平底锅酸奶油,并从水壶中加入热水。应该浇水,使其几乎覆盖土豆。把水烧开。

加水和酸奶油

盖上锅,减少热量,并用土豆炖至兔子熟,30分钟。

把兔子拿出来

准备在酸奶油和土豆炖兔子摊在盘子上,并服务于桌子。

炖兔子酸奶油和土豆的照片

在酸奶油和土豆炖兔子的食谱

好胃口!