羊肉排骨辣配方用胡萝卜,洋葱和香料炒。这道菜完全匹配几乎所有的配菜。

成分

绵羊臀部 – 700克

洋葱 – 1-2个。

胡萝卜 – 1-2个。

小檗 – 2茶匙。

Zira – 2茶匙。

盐 – 1茶匙。

黑胡椒粉 – 味道。

植物油 – 2汤匙。湖

  • 342千卡
  • 1小时50分钟。

烹饪过程

羊排用胡萝卜和洋葱炖 – 一种辛辣的肉类菜肴,其制作简单。为了准备,人们应该选择一只小羊羔的肉,否则味道不会很令人愉快,尽管这当然是一种味道。

肋骨被冲洗和清洗到最大限度的电影,切断多余的脂肪。如果你买了长排骨,沿着切成小块,然后像照片一样切开。

一个或两个灯泡取决于切成半环的大小。

把胡萝卜切成小方块。

在锅内或扇贝上,加热少量植物油,放入羊排,偶尔用中火搅拌10分钟。然后加入洋葱和胡萝卜,混合,盖上盖子,再放10分钟。

当肉被炸时,蔬菜被轻轻熄灭,是时候进入最后阶段了。加入盐,ziru,小檗,黑胡椒粉。如果需要,拌匀并加水。减少热量,盖上并炖1.5小时。在灭火过程中,有必要定期加水(少许),并混合锅内的内容物,使肉不会燃烧。

用蔬菜炖羊排

蒸羊排配米饭或土豆。

洋葱和胡萝卜羊肉排骨

好胃口!

红烧羊肉排骨

  鸡肉片在烤箱里